Với gần một nửa bơ của hầu hết các loại bánh đường, bạn có thể tự đối xử với một trong những cookie Giáng sinh ít chất béo này mà không cảm thấy quá tội lỗi. Đầu với sprinkles trước khi nướng hoặc thêm một men sau đó sử dụng đường của bánh kẹo, nước chanh, và một số màu thực phẩm.
Những gì bạn cần
- 5 muỗng canh bơ (mềm)
- 3/4 chén đường
- 1 quả trứng
- 1 muỗng cà phê
- tinh dầu vanilla
- 1 2/3 chén bột đa năng
- 1 muỗng cà phê bột nở
- 1/4 thìa cà phê muối
Làm thế nào để làm cho nó
- Sử dụng máy trộn, đánh bơ và đường cho đến khi kem. Thêm trứng và vani, trộn đều. Trong một cái bát khác, trộn bột mì, bột nở và muối. Dần dần khuấy hỗn hợp bột thành bơ và đường cho đến khi hình thành bột. Đừng lo lắng nếu bột có vẻ hơi bẻ cong lúc đầu; nó sẽ đến với nhau. Bọc bột trong nhựa và thư giãn trong hai giờ trong tủ lạnh.
- Làm nóng lò đến 350 độ F. Trên bề mặt có độ phồng nhẹ, cuộn bột thành độ dày 1/4 inch hoặc 1/8 inch. Sử dụng máy cắt cookie kỳ nghỉ nhúng vào bột để cắt bỏ. Thu thập phế liệu và cuộn lại cho đến khi tất cả bột được sử dụng.
- Đặt cookie cách nhau 1 inch trên một tờ cookie được cắt theo giấy da . Nướng trong 9-10 phút hoặc cho đến khi các cạnh có màu nâu nhạt. Chuyển sang giá dây sau 1 phút để nguội.
Mỗi khẩu phần: Năng lượng 65, Calo từ Chất béo 20, Tổng lượng chất béo 2.2g (ngồi 1.3g), Cholesterol 12mg, Natri 38mg, Carbohydrate 10.3g, Chất xơ 0.2g, Protein 1g
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 53 |
| Tổng số chất béo | 3 g |
| Chất béo bão hòa | 1 g |
| Chất béo không bão hòa | 1 g |
| Cholesterol | 12 mg |
| Natri | 66 mg |
| Carbohydrates | 7 g |
| Chất xơ | 0 g |
| Chất đạm | 1 g |