Những cookie Giáng sinh đáng yêu này là một bổ sung dễ thương và độc đáo để mang đến một bữa tiệc Giáng sinh hoặc tiệc Giáng sinh. Chúng cực kỳ dễ tạo ra, nhờ vào việc dán cửa hàng và các hình dạng cookie không biến chứng.
Nếu bạn cảm thấy tham vọng hơn một chút và muốn tự làm sương giá của mình, chúng tôi sẽ có một công thức làm kem bơ hảo hạng bạn nên thử. Nếu bạn không cảm thấy bơ, đừng lo lắng! Chúng tôi có công thức làm kem pho mát kem liếm ngón tay bạn có thể thay thế. Dù bằng cách nào, màu trắng càng sáng càng tốt, vì nó sẽ tạo ra một nền sắc nét cho chuỗi ánh sáng.
Chỉ cần chắc chắn rằng khi tạo ra ánh sáng bạn sử dụng mini M & Ms, như những người bình thường có kích thước quá lớn và sẽ áp đảo các dây mờ.
Lưu ý: Nướng cookie trước và đóng băng nếu cần. Đơn giản chỉ cần đưa ra, tan băng nhẹ và đóng băng ngay trước khi bạn sẵn sàng tiệc tùng!
Những gì bạn cần
- Bột cookie:
- 2/3 chén bơ (mềm)
- 3/4 chén đường
- 1/2 thìa cà phê cam (hoặc vỏ chanh)
- 1/2 muỗng cà phê vani chiết xuất
- 1 quả trứng
- 2 muỗng canh sữa
- 2 chén bột chưa tẩy trắng
- 1 1/2 muỗng cà phê bột nở
- 1/4 thìa cà phê muối
- Frosting và trang trí:
- 1 (16 ounce) có thể vani màu trắng mờ (hoặc khoảng 2 ly frosting tự chế)
- Màu thực phẩm đen (3-4 giọt)
- 1/2 cup mini M & Ms (tất cả các màu trừ màu nâu)
Làm thế nào để làm cho nó
- Kem bơ, đường, vỏ cam và vani thật kỹ.
- Thêm vào trứng và đánh bại với một máy trộn tay, hoặc một máy trộn đứng, cho đến khi ánh sáng và mịn.
- Trong một cái bát riêng biệt, rây lọc các nguyên liệu khô.
- Sau đó trộn hỗn hợp khô vào hỗn hợp kem, xen kẽ với sữa.
- Chia bột thành một nửa và đặt mỗi nửa vào túi nhựa để làm lạnh trong tủ lạnh ít nhất một giờ.
- Lăn từng viên bột thành tấm 1/3-inch.
- Cắt vòng tròn bằng máy cắt bánh quy hoặc môi của ly nước trái cây và đặt lên một tờ giấy lót bằng giấy da.
- Bạn sẽ cần phải nướng cookie theo lô và có thể cuộn lại các mẩu tin lưu niệm vào một trang tính khác.
- Nướng ở 375 F trong khoảng 6 phút. Không cho phép cookie màu nâu.
- Hủy bỏ các cookie từ các tờ cookie và đặt trên một rack để làm mát.
- Chia lon sương thành hai cái bát. Trong bát thứ hai, thêm màu thực phẩm màu đen và khuấy để kết hợp frosting với màu thực phẩm.
- Một khi các tập tin cookie được làm mát hoàn toàn, hãy làm lạnh chúng với lớp băng vani trắng.
- Đặt lớp phủ màu đen vào một túi đóng băng với một đầu tròn nhỏ. Ống sương giá màu đen gần với cạnh của mỗi cookie xoáy và xoay nó để tạo ra một phần chuỗi rối của đèn Giáng sinh.
- Trong khi frosting vẫn còn ướt thêm mini M & Ms vào chuỗi màu đen, xen kẽ màu sắc và để lại khoảng trống giữa mỗi kẹo.
- Rời khỏi Santa hoặc tận hưởng cho chính mình!