Cho dù đó là bánh nướng nhỏ nhung đỏ hay bánh cà rốt ngon, kem phủ pho mát kem là sự bổ sung hoàn hảo. Công thức sương giá này đủ để phủ một chiếc bánh hình vuông 9 inch hoặc đỉnh của một chiếc bánh 9x13 inch.
Phiên bản này được làm bằng phô mai kem, không có bơ.
Liên quan Caramel Cream Cheese Frosting , Chocolate Cream Cheese Frosting
Những gì bạn cần
- Gói 1 (8 ounce)
- pho mát kem (làm mềm)
- 1 đến 2 muỗng canh
- kem (hoặc sữa, hoặc khi cần thiết để lan rộng hoặc đường ống)
- 1 muỗng cà phê vani (hoặc vani đậu)
- 3 chén bánh kẹo đường (sàng lọc, khoảng 12 ounce)
Làm thế nào để làm cho nó
- Đánh kem pho mát với 1 muỗng canh kem và vani cho đến khi mịn màng và kem.
- Dần dần thêm đường của bánh kẹo, đập cho đến khi mịn. Thêm nhiều kem hơn nếu cần thiết để tăng tính nhất quán.
- Làm khoảng 1 1/2 chén, đủ để đóng băng trên và mặt của một chiếc bánh hình vuông 9 inch hoặc trên một chiếc bánh 13 x 9 inch.
- Đối với một lớp bánh, chỉ cần tăng gấp đôi công thức.
Biến thể
Bạc hà: Thêm khoảng 1/4 thìa cà phê chiết xuất bạc hà.
Sôcôla: Thay 1/4 cốc đường của bánh kẹo bằng bột cacao không đường.