Bánh chanh kem chua ngon ngọt này kết thúc với một lớp men chanh tuyệt vời. Bánh chanh được nướng để hoàn thiện trong một chiếc bánh Bundt.
Đây là một chiếc bánh tuyệt vời để đi tắm hoặc tiệc tùng. Hãy chắc chắn rằng bạn có bản sao của công thức cùng với bạn!
Công thức có liên quan: Bánh Pound chanh ngon nhất
Những gì bạn cần
- 2 tách
- bột tất cả các mục đích
- 2 muỗng cà phê bột nở
- 1 muỗng cà phê muối
- 1 chén bơ (nhiệt độ phòng)
- 2 chén đường cát
- 3 quả trứng to
- Zest của 1 quả chanh lớn
- 1 chén kem chua
- Đối với Lemon Glaze:
- 1/4 chén bơ (tan chảy)
- 2 muỗng canh nước ép chanh tươi
Làm thế nào để làm cho nó
- Làm nóng trước lò nướng đến 325 F. Nấu chín bơ và bột bánh pan Bundt 10 inch.
- Vào tô, rây bột, bột nở và muối; để qua một bên.
- Trong một bát trộn với một máy trộn điện, kem 1 chén bơ với đường cát; đập ở tốc độ cao cho đến khi hỗn hợp rất nhẹ và mịn, khoảng 5 phút.
- Đánh trứng, mỗi lần một lần, đánh đập tốt sau mỗi lần bổ sung và thường xuyên rót xuống bên bát.
- Trộn trong vỏ chanh.
- Thêm hỗn hợp bột vào hỗn hợp kem xen kẽ với kem chua, kết thúc với các thành phần khô. Cạo bên bát thường xuyên.
- Đổ bột vào chảo bánh đã chuẩn bị; nướng trong lò làm nóng trước từ 55 đến 65 phút, hoặc cho đến khi máy thử bánh hoặc khay gỗ được đặt gần trung tâm của bánh sẽ sạch sẽ.
- Làm mát trong chảo 10 phút.
- Trong khi đó, kết hợp các thành phần men chanh trong một cái bát, pha trộn cho đến khi mịn.
- Cẩn thận biến bánh chanh ra thành đĩa; mưa phùn đồng đều với men.
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 305 |
| Tổng số chất béo | 19 g |
| Chất béo bão hòa | 11 g |
| Chất béo không bão hòa | 6 g |
| Cholesterol | 103 mg |
| Natri | 178 mg |
| Carbohydrates | 32 g |
| Chất xơ | 1 g |
| Chất đạm | 3 g |