6 lý do bạn nên sở hữu một Shaker Cocktail

Máy lắc cocktail có vẻ giống như một công cụ không cần thiết cho bạn không? Bạn là một trong những người uống rượu dựa vào việc xây dựng đồ uống trực tiếp trong ly? Quá trình lắc đồ uống có vẻ như một rắc rối mất quá nhiều thời gian không?

Nếu bạn có thể trả lời 'có' cho bất kỳ câu hỏi nào trong số những câu hỏi này, hãy cho phép tôi đưa ra lý lẽ về lý do tại sao bạn cần một người pha chế cocktail trong cuộc sống của bạn.

• 01 trên 06

  Một hỗn hợp hương vị tốt hơn

  Mục đích chính để lắc cocktail là tích hợp hoàn toàn tất cả các thành phần của thức uống để tạo ra một sự pha trộn tuyệt vời của hương vị. Lắc là cách triệt để nhất để pha trộn đồ uống và, nếu bạn nhận thấy, phần lớn các công thức nấu ăn cocktail đề nghị kỹ thuật này.

  Trong nhiều trường hợp, bạn có thể lấy đi chỉ đơn giản là đổ và khuấy một thức uống trực tiếp vào ly , mặc dù tôi thách thức bạn làm một so sánh song song giữa điều đó và một phiên bản lắc của cùng một hỗn hợp. Hỗn hợp lắc không chỉ pha trộn kỹ hơn, mà còn làm tăng thêm sự sủi bọt cho đồ uống làm sáng lên và thêm nhân vật.

  Sự khác biệt rung động so với xây dựng có thể là đáng chú ý nhất trong các loại đồ uống kem mà nhiều người trong chúng ta thèm muốn . Nếu bạn muốn dính vào một cuộc đời của đồ uống với sự thống nhất của một người Nga trắng , có nó. Tuy nhiên, bạn đang bỏ lỡ sự vĩ đại của các loại cocktail như Mint ChocoChata Martini của RumChata . Bạn sẽ không nhận được cùng một hương vị trong loại cocktail này nếu nó được khuấy.

  Chúng ta cũng nên lưu ý rằng shaker không được dành riêng cho đồ uống có cồn. Nó cũng là một điều cần thiết cho bất cứ ai yêu thích một mocktail tuyệt vời và hoàn hảo để pha trộn một ly nước chanh tươi .

• 02/06

  Pha loãng thích hợp so với tưới nước xuống

  Lợi ích thứ cấp của lắc là sự pha loãng thích hợp của nước. Lượng thời gian mà đồ uống tương tác với nước đá trong quá trình lắc chỉ đủ dài để thêm lượng nước hoàn hảo vào hỗn hợp , kết quả là một loại cocktail hoàn thiện mượt mà hơn.

  Nó không bao giờ thất bại (đặc biệt là trong thời tiết ấm áp) rằng sự kết thúc của một thức uống đầy đá được tưới xuống và gần như vô vị. Nếu bạn đã lắc cùng một thức uống và phục vụ nó mà không có nước đá, nó sẽ vẫn nhất quán từ đầu đến cuối.

  Đừng làm cho tôi sai, tôi là tất cả cho highballs dựa vào một ly đầy đá . Tôi chỉ đơn giản là làm cho trường hợp lắc đồ uống .

  Giữ cho bất kỳ thức uống lạnh nào mà không pha loãng cũng không khó. Hãy thử sử dụng các khối băng thông thường trong máy lắc của bạn và đổ những khối băng lớn như những cái từ khay King Cube hoặc một quả bóng đá . Chúng sẽ làm tan chảy chậm hơn, pha loãng đồ uống của bạn ít hơn. Một lựa chọn khác là sử dụng đá whisky đã ướp lạnh trước. Chúng cung cấp cho bạn tất cả các lạnh mà không pha loãng.

• 03/06

  Martinis!

  Hãy tách ra khỏi thức uống hỗn hợp tiêu chuẩn và thưởng thức một ly martini hoặc hai ly ! Bằng cách gắn bó với thức uống hỗn hợp cao bạn đang hạn chế bản thân từ việc thưởng thức các nhóm cocktail tuyệt vời, đa dạng này.

  Trong khi nó có thể là có thể , bạn không thể thưởng thức bất kỳ của martinis cách họ có nghĩa là không có một shaker cocktail . Phần lớn các loại martini đều bị lung lay và ngay cả những thứ được khuấy đều ít nhất sẽ cần một bộ lọc để loại bỏ lớp băng.

  Nếu bạn muốn có một martini, không có lý do gì cho việc không có một shaker.

  Liên quan đến điểm này, bạn không phải lúc nào cũng phải phục vụ 'martini' trong ly cocktail truyền thống . Nếu tôi đang ngồi ở nhà và muốn thưởng thức đồ uống mà không có ly thủy tinh cao, dễ vỡ, tôi sẽ đơn giản đổ nó vào một chiếc ly cũ . Vấn đề là đồ uống, không phải đồ uống (đặc biệt là khi không ai khác quan tâm!).

• 04/06

  Đa dạng hóa đồ uống của bạn

  Nhìn xa hơn nhiều loại đồ uống có tên là 'martinis', bạn sẽ thấy rằng một ly cocktail sẽ mở ra một bộ cocktail mới để khám phá.

  Hai đối số đầu tiên ở trên chỉ là khởi đầu là lý do tại sao bartender lắc đồ uống. Nó không chỉ để trông mát mẻ phía sau quầy bar, nhưng bởi vì phần lớn các loại cocktail chỉ đơn giản là hương vị tốt hơn khi lắc.

  Một số đồ uống dựa trên lắc vì lý do rất cụ thể ...

  • Thành phần như nước ép dứa và trứng thêm một kết cấu và bọt mà chỉ đi kèm với một phiên rung lắc mạnh mẽ.
  • Nếu không có lắc, bạn đang bỏ lỡ những đồ uống tuyệt vời như Piña Colada tươi, New Orleans Fizz và Pisco Sour .
  • Đồ uống sữa thường quá nặng mà không bị rung.
  • Ngay cả các loại nước ép trái cây như nam việt quất cần một chút sáng lên (một điểm mà bất kỳ người yêu Cosmopolitan nào cũng đồng ý).

  Nếu khám phá các loại đồ uống tuyệt vời của tất cả các loại là mong muốn của bạn, sau đó một shaker là cần thiết.

• 05/06

  Đó là Worth the Time

  Tôi tin rằng một trong những vấn đề lớn nhất mà mọi người gặp phải khi sử dụng máy lắc cocktail là thời gian. Lúc đầu, có thể mất nhiều thời gian để lắc hơn là đổ đồ uống của bạn, mặc dù với thực hành và trải nghiệm nó trở thành bản chất thứ hai và bạn có thể lắc một thức uống hoàn hảo trong thời gian không.

  Có vấn đề làm sạch là tốt, nhưng một lần nữa, bạn sẽ có khả năng tìm thấy điều này có giá trị thời gian của bạn và bạn thường có thể nhận được ngay với một rửa nhanh ở giữa đồ uống. Ngoại lệ cho điều này khi trộn với các thành phần hăng như absint anh hoặc ớt cay, thường yêu cầu rửa tốt.

  Hai phút nữa của bạn có xứng đáng với đồ uống cao cấp không? Trong cuốn sách của tôi, họ đang có. Hãy nhớ rằng, kiên nhẫn là một đức hạnh .

• 06 trên 06

  Nó trông mát mẻ (và là một tập luyện!)

  Bạn muốn trông thật tuyệt, đúng không? Lắc một ly cocktail là kỹ thuật thanh tuyệt vời nhất mà bất cứ ai cũng có thể làm được (những chiếc chân vịt chai có danh hiệu hàng đầu).

  Đó là sự thật, kỹ thuật lắc có một sức hấp dẫn nhất định và nó là thú vị để chơi với phong cách lắc của riêng bạn. Một số bartender chơi nó mát mẻ, một số làm cho nó trông đau đớn, và tất cả mọi người có một khuôn mặt shaker.

  Cocktail là niềm vui và trộn chúng nên được nhiều niềm vui như uống chúng!

  Không chỉ lắc của bạn thêm một chút tinh tế cho hình ảnh cá nhân của bạn, nhưng nó là một tập luyện tuyệt vời cho cánh tay của bạn.