Đồ uống nào kết hợp tốt với Thổ Nhĩ Kỳ?

Thổ Nhĩ Kỳ là khóa học chính cho bữa ăn tối Thanksgiving Day và nhiều dịp đặc biệt khác trong suốt cả năm. Trong khi thức ăn sẽ có hương vị tuyệt vời, bạn có cho rằng thức uống nào sẽ là tốt nhất để phục vụ? Cho dù bạn là một người uống rượu, một người yêu bia, hoặc đang tìm kiếm một số gợi ý về cocktail, whisky và trà, chúng tôi có một số đồ uống tuyệt vời cho bữa tối gà tây của bạn.

Rượu vang cho Thổ Nhĩ Kỳ của bạn

Một ly rượu vang và các bữa ăn Lễ Tạ Ơn truyền thống sẽ đi đôi với nhau.

Rất may, có rất nhiều lựa chọn cho phù hợp với hầu như mỗi khẩu vị khi nói đến hợp tác với các loại rượu vang yêu thích của chúng tôi với gà tây.

Đối với những người đam mê rượu vang đỏ, Pinot Noir là thời gian được mọi người yêu thích và vì lý do chính đáng. Hàm lượng tanin thấp của nó cho phép nó hòa tan tốt với cả thịt gà tây và các mặt theo mùa.

Những người yêu thích rượu vang trắng không thể đi sai với Riesling hoặc Sauvignon Blanc . Những phẩm chất của trái đất, được tìm thấy ở nhiều loại Sauvignon Blancs tạo nên một chất bổ sung hoàn hảo cho các loại khoai tây nghiền và khoai tây nghiền.

Bia cho Thổ Nhĩ Kỳ của bạn

Lễ Tạ Ơn cũng là hoàn hảo cho bia . Các bữa ăn có mọi hương vị tưởng tượng như vậy khi bạn nghĩ đến việc ghép một ly bia với gà tây hoặc bất kỳ con chim nào khác, nó cũng cần thiết để nghĩ về tất cả những món ăn khác mà có khả năng đi cùng nó. Bia bạn chọn nên phức tạp nhưng không quá nhiều mà nó vượt trội tất cả những hương vị đó.

Một lựa chọn tốt là Saison , một phong cách từng mơ hồ đã được hưởng một sự hồi sinh mạnh mẽ trong những năm gần đây.

Saison có nguồn gốc ở miền nam Bỉ và bây giờ là phổ biến với các nhà sản xuất bia thủ công, những người thường mang nó như là một mùa thu theo mùa.

Bạn sẽ tìm thấy loại bia này là một loại bia phong phú, phức tạp đầy đủ các loại gia vị và hương vị của trái cây phong phú, cuối mùa. Nó được cố ý chua chát nên nó cũng chỉ mang một nét liên lạc. Điều này làm cho nó không chỉ là một người bạn đồng hành tuyệt vời cho các loại thực phẩm của bảng kỳ nghỉ nhưng nó cũng là một chất tẩy rửa vòm miệng rất đẹp.

Cocktail cho Thổ Nhĩ Kỳ của bạn

Có lẽ là loại cocktail thích hợp nhất, cả về tên và hương vị, cho bữa tối gà tây đầy đủ là cocktail Lễ Tạ Ơn . Không có vấn đề mà gia vị bạn chọn cho chim của bạn, sự kết hợp trong thức uống này của gin khô và vermouth, brandy mơ ngọt ngào, và cặp nước chanh hoàn hảo với gà tây mặn. Nó làm cho cả một món khai vị tuyệt vời và một sipper làm mới trong bữa ăn.

Gin thực sự là một trong những lựa chọn tốt hơn cho bữa tối Lễ Tạ Ơn truyền thống. Tinh thần của thực vật bổ sung kích thước cho khẩu vị của bạn nhưng chúng cũng đủ nhẹ để bổ sung cho một loạt các món ăn phụ. Nếu bạn đang ở trong một pinch, gin đáng tin cậy và bổ là cocktail lý tưởng cho bất kỳ bữa ăn, cho dù nó có gà tây hay không.

Nếu bạn không phải là một fan hâm mộ của gin, có những loại cocktail khác mà là hoàn hảo cho Lễ Tạ Ơn . Từ một loại bia cobbler cho đến một loại rượu vodka và rượu táo cao cấp, pha trộn một thức uống ấn tượng chắc chắn sẽ thêm vào tinh thần ngày lễ.

Whisky cho Thổ Nhĩ Kỳ của bạn

Một ly whisky ngắn là một bổ sung tuyệt vời cho bất kỳ bữa ăn tối gà tây nào. Nhấm nháp một bourbon hương vị hoặc scotch ở giữa cắn có thể thực sự mở khẩu vị của bạn để hương vị của thực phẩm, bạn chỉ muốn giữ nó dưới sự kiểm soát.

Một lần đổ một ngón tay hoặc hai ngón tay với một vài viên đá lớn sẽ đưa bạn qua bữa ăn. Sau khi tất cả, đó là thời gian gia đình và bạn không muốn nhận được quá lời khuyên và đặt một van điều tiết trên tinh thần lễ hội.

Đối với bourbon, một cái gì đó có hương vị đầy đủ như Booker hay bất cứ thứ gì có độ bền cao và cần một chút nước sẽ là một lựa chọn tuyệt vời. Nếu rượu whiskey Tennessee là thứ của bạn , hãy dành thời gian này để nâng cấp lên caramel khói và trái cây khô của Gentleman Jack. Có ai đó trên bàn là một fan hâm mộ của lúa mạch đen? Cung cấp cho Templeton hoặc WhistlePig một đổ vì gia vị của họ là tuyệt vời với bất kỳ thịt nướng.

Scotch là bạn đồng hành tốt cho bất kỳ bữa ăn nào và một dịp đặc biệt gọi cho một chai đặc biệt. Đối với các mạch nha đơn, hãy uống với các loại whisky siêu mịn, không quá khói. Một Speyside giống như bất cứ điều gì từ The Glenlivet là một sự lựa chọn tuyệt vời.

Trên mặt scotch pha trộn, hầu như bất cứ điều gì sẽ ghép độc đáo với bữa tiệc. Tuy nhiên, hãy xem xét nâng cấp. Ví dụ, nếu bạn quen với Johnnie Walker Red Label , hãy lấy một chai Black Label. Sự khác biệt chi phí là không đáng kể, nhưng hương vị mượt mà hơn là phù hợp hơn cho một bữa ăn bạn đặt một số nỗ lực đáng kể vào.

Teas cho Thổ Nhĩ Kỳ của bạn

Điều quan trọng là chúng tôi không giảm giá đồ uống không cồn. Trà cũng rất phù hợp với một thức ăn tuyệt vời kết hợp với bất kỳ loại thức uống nào khác và đó là thứ mà mọi người trong bàn đều có thể thưởng thức.

Theo nguyên tắc chung, loại trà đen là lựa chọn tốt nhất cho bữa tối gà tây. Đối với một cái gì đó sắc nét và làm sạch vòm miệng, hãy chọn một trà đen Ceylon (Sri Lanka) . Những loại trà này thường được in đậm với tannin trung bình và hương vị của gia vị và chanh.

Nếu bạn thích thứ gì đó ít nhanh hơn, hãy đi với Darjeeling lần thứ hai (hoặc mùa hè chọn Darjeeling). Nó thường có một hương vị phức tạp với undertones tinh tế của nho Muscat và stonefruit. Thay vào đó, oolong "Vẻ đẹp Phương Đông" có hương vị ngọt ngào, phong phú và trái cây ngọt ngào mà nhiều người yêu thích với gà tây.