Một trong những cuộc tranh luận trên thanh lớn được trả lời
Đó là một tranh chấp phổ biến trong quán bar và, như nhiều đối số thanh đi, có khá nhiều rắc rối. Đâu là sự khác biệt giữa đồ uống gọn gàng , thức uống và đồ uống thẳng ? Chúng ta hãy xem.
Trước hết, để đơn giản hóa mọi thứ, sự khác biệt giữa gọn gàng và lên (hoặc thẳng lên ) rất đơn giản: ướp lạnh hay không.
Một thức uống geat là gì?
Neat được sử dụng để đặt hàng một thức uống được phục vụ không có nước đá hoặc máy trộn. Đây là một đổ rượu thẳng vào ly và được phục vụ ở nhiệt độ phòng.
Whiskey và brandy thường được đặt gọn gàng bởi vì nhiều người thích chúng ở nhiệt độ phòng.
Uống rượu là gì?
Lên và thẳng lên thường được sử dụng để mô tả một thức uống được ướp lạnh với nước đá ( lắc hoặc khuấy ) và căng thẳng vào một ly (thường là một ly cocktail ).
Thẳng lên có thể mang lại sự nhầm lẫn nhất bởi vì người uống sử dụng nó để chỉ bất kỳ một trong ba.
Hầu hết các loại martini là những ví dụ điển hình về đồ uống thẳng .
Vậy, có nghĩa là gì?
Thẳng là nơi mọi thứ trở nên thực sự khó hiểu bởi vì người uống sử dụng nó theo hai cách khác nhau.
- Một số người sử dụng nó khi họ ra lệnh đổ một cách thẳng thắn các tinh linh sẫm màu hơn (ví dụ như bourbon thẳng, mà 'kỹ thuật' sẽ gọn gàng ).
- Những người uống rượu khác sử dụng nó để có nghĩa là một tinh thần trắng ướp lạnh và được phục vụ trong một ly cocktail (ví dụ vodka ướp lạnh, mà sẽ 'kỹ thuật' được lên ).
Chúng ta cũng phải nhớ rằng chúng ta đang nói về quán bar ở đây và, do bản chất của một môi trường liên quan đến rượu, thường không có câu trả lời đúng và sai thực sự.
Mặc dù nhiều người trong chúng ta chấp nhận các định nghĩa ở trên, nhưng câu trả lời đúng có thể không rõ ràng.
Giống như cố gắng xác định một martini là gì và cái gì không , nếu bạn đang có một trong những cuộc tranh luận triết lý này, bạn có thể thấy khó thuyết phục phía bên kia. Nó có thể là tốt nhất để chỉ đơn giản là đồng ý không đồng ý và mua người khác một thức uống.