Thành phần Cocktail tươi ngon nhất từ vườn
Tươi, tươi, tươi ... bạn sẽ nghe mixologists nói về các thành phần tươi tất cả các thời gian. Sử dụng nước ép ép tươi , trang trí ở đỉnh cao của họ, và các loại thảo mộc tươi làm cho nếu không "phong nha" cocktail ngoạn mục và bạn không thể nhận được bất kỳ tươi hơn trồng trái cây, rau và các loại thảo mộc trong khu vườn của riêng bạn.
Nếu bạn duyệt qua hàng ngàn công thức nấu ăn cocktail có sẵn, bạn sẽ thấy nhiều khả năng cho máy trộn vườn và trang trí tươi.
Trồng vườn Bartender chỉ là một cách để tùy chỉnh và cải thiện trải nghiệm uống rượu của bạn . Tuy nhiên, nếu bạn thích làm vườn, không có lý do gì để không thiết kế một phần trồng của bạn xung quanh sở thích uống rượu của bạn.
Tôi làm điều này trong khu vườn của riêng tôi; trồng hàng năm để thử nghiệm với, cây lâu năm được yêu thích đáng tin cậy, và lựa chọn phát triển nhanh hơn, năng suất cao hơn, hoặc nhiều hương vị giống mà chỉ làm việc tốt hơn một chút trong đồ uống.
Dưới đây là một vài gợi ý của cây bạn có thể muốn cân nhắc thêm vào khu vườn của bạn, điều này sẽ giúp bạn tăng cường các loại cocktail và tinh thần tự chế, xirô và các loại máy trộn thức uống khác. Nếu bạn có một thức uống hoặc hương vị yêu thích, hãy thêm những cây này vào danh sách.
Rau củ quả:
Sử dụng như trang trí, nước trái cây tươi, và truyền có hương vị.
- Apple - Sử dụng để làm rượu táo tươi hoặc nước trái cây, trang trí hoặc truyền. Duyệt các loại cocktail táo .
- Quả việt quất - Hoàn hảo để làm ướt hoặc pha xirô hoặc cây bụi. Duyệt cocktail blueberry.
- Cherry - Sử dụng như một trang trí, nước trái cây, hoặc làm cho xi-rô của riêng bạn, tinh thần truyền, hoặc rượu mùi.
Đồ uống: Black Cherry Breezer , Cherry Bitch - Nho - Sử dụng như một trang trí hoặc làm cho nước trái cây tươi hoặc truyền, thậm chí rượu vang tự làm. Đóng băng nho để thay thế cho nước đá. Duyệt cocktail nho.
- Kiwi - Muddle da kiwi cho đồ uống tươi hoặc làm vodka kiwi của riêng bạn.
Đồ uống: Lemonade xanh , Kiwi Martini
- Mâm xôi và mâm xôi - Trang trí, truyền, rượu mùi, nước ép, mùn ... quả mọng có nhiều công dụng. Duyệt mâm xôi và cocktail blackberry.
- Dâu tây - Nước trái cây, tinh khiết, truyền, xirô, rượu mùi, pha trộn và trang trí. Duyệt cocktail dâu tây .
- Melon - Dưa hấu rất dễ uống, ngay cả chỉ với một muddler và họ làm cho truyền lớn.
Duyệt cocktail dưa. - Cà chua - Chọn các loại cà chua cỡ vừa, ngon ngọt và cà chua anh đào muddle cho thức uống ngắn.
Bloody Mary và nhiều loại cocktail cà chua hơn. - Cà rốt - Nước ép để thay thế cà chua nhẹ hơn.
Đồ uống: Bugs Cutty - Dưa chuột - Tạo thức uống rất mới mẻ bằng cách trộn lẫn, pha trộn hoặc pha trộn.
- Ớt - Thêm một ít gia vị vào đồ uống bằng cách trộn hoặc nhai ớt, jalapeño, habanero, ngay cả ớt chuông.
- Đậu Hà Lan - Mang những hạt đậu thơm ngon từ vườn vào cocktail của bạn thông qua muddling hoặc pureeing. Duyệt các loại cocktail hạt đậu.
- Nếu bạn sống trong một khu vực ấm áp hãy thử những điều này (và xem xét mình may mắn và phần còn lại của chúng ta ghen tuông):
- Bưởi - Dễ dàng cho nước trái cây với máy ép trái cây hoặc muddler và tuyệt vời cho truyền.
Duyệt cocktail bưởi. - Chanh và Limes - Thành phần thanh cần thiết cho một loạt các đồ uống và trang trí .
Làm thế nào để nước cam quýt. - Mango - Nước trái cây tươi và tinh khiết, cũng tốt cho truyền và đồ uống pha trộn.
Duyệt cocktail xoài. - Orange - Một thanh cốt yếu khác, được sử dụng cho nhiều loại đồ uống như nước trái cây hoặc trang trí và tuyệt vời cho truyền và rượu mùi cam .
Duyệt cocktail nước cam. - Peach - Sử dụng cho các loại nước ép, nước trái cây, nước truyền và đồ uống pha chế.
Duyệt các loại cocktail đào. - Lựu - Sử dụng cho nước trái cây tươi, truyền, hoặc rượu mùi và một thành phần thiết yếu để làm xi-rô grenadine, một thanh chủ yếu.
- Bưởi - Dễ dàng cho nước trái cây với máy ép trái cây hoặc muddler và tuyệt vời cho truyền.
Cỏ và hoa:
Hoàn hảo cho truyền tinh thần tùy chỉnh, bitters tự chế , cây bụi, và xi-rô, cũng như trang trí và muddling.
- Basil - Đáng ngạc nhiên, được sử dụng khá thường xuyên trong các loại cocktail mới.
- Hoa cúc - Thường được sử dụng làm trà, mặc dù nó có thể được sử dụng để làm rượu mùi, truyền, thậm chí cả các loại bia tự chế.
Đồ uống: Thuốc súng Gimlet , Trà Tini - Thì là - Tốt nhất trái cho truyền và bitters tự chế và cây bụi.
- Cây thì là - Tương tự như sức mạnh của dill và tốt nhất được sử dụng cho cùng một.
- Gừng - Rất hữu ích cho xi-rô, truyền, lấm bùn, thậm chí làm bia gừng của riêng bạn hoặc bia gừng.
- Hoa oải hương - Hoàn hảo để thêm hương vị hoa nhẹ vào đồ uống thông qua muddling, truyền, hoặc xi-rô.
- Lemon Balm hoặc Chanh Verbena - Thường được sử dụng làm trà, mặc dù có thể được sử dụng để truyền hoặc trộn tự chế. Đồ uống: Trà cao Jalisco , Trà Tini
- Lemongrass - Sử dụng cho truyền của tinh thần ( đặc biệt là tequila ) và xi-rô.
- Lilac - Thêm hương vị hoa đậm hơn vào đồ uống hơn hoa oải hương bằng cách sử dụng hoa để pha chế rượu mùi và xirô.
- Bạc hà - Hãy thử các giống khác nhau nhưng hãy cẩn thận rằng nó nổi tiếng khi chiếm một khu vườn, vì vậy hãy trồng trong không gian được kiểm soát hoặc thùng chứa. Mint là loại thảo mộc phổ biến nhất được sử dụng trong nhiều loại đồ uống nổi tiếng nhất là Mint Julep và Mojito .
- Cây hương thảo - Phổ biến như hoa oải hương và với cùng cách sử dụng: truyền, xi-rô, muddling.
- Sage - Thường được sử dụng trực tiếp trong đồ uống thông qua muddling, mặc dù nó có thể được sử dụng cho truyền và cây bụi tự chế và xi-rô.
Đồ uống: Homecoming Caipirinha , Pineapple và Sage Gimlet , Sage Lady - Tarragon - Có thể được sử dụng trực tiếp trong đồ uống thông qua muddling hoặc cho truyền của tinh thần hoặc xi-rô cũng như bitters tự chế và cây bụi.
- Thyme - Muddle với xi-rô hoặc truyền vào tinh thần hoặc sử dụng để làm cho bitters, cây bụi, và muốn.
Đồ uống: Thyme Thour cũ
Hãy ghi nhớ vùng cứng của bạn khi bạn chọn cây, cũng như những gì mọc tốt nhất trong loại đất của bạn. Đối với sự tươi mát quanh năm, trồng một khu vườn container và mang lại những chậu khi nhiệt độ giảm xuống. Container là hoàn hảo cho các loại thảo mộc.
Ngoài ra, hãy suy nghĩ về hoa ăn được cho trang trí. Hãy chắc chắn khi mua các loại thực vật có hoa (pansies, geraniums, vv) rằng chúng là hữu cơ hoặc thuốc trừ sâu và hormone tăng trưởng miễn phí nếu bạn sẽ sử dụng chúng trong thực phẩm hoặc đồ uống, nhiều người thì không.