Còn được gọi là Ramos Fizz, New Orleans Fizz được tạo ra vào cuối những năm 1800 bởi Henry C. Ramos ở New Orleans. Các loại cocktail trở nên phổ biến đến nỗi do năm 1915 Mardi Gras kỷ niệm Ramos '35' shaker trai "không thể theo kịp với nhu cầu.
Loại cocktail cổ điển này là một loại để thêm vào danh sách đồ uống của bạn để biết , nhưng hãy nhớ lắc thật kỹ để đảm bảo trứng được trộn hoàn toàn. Trong thực tế, fizz tốt nhất của bạn đến từ lắc cho đến khi nó đau. Nếu rơm có thể đứng thẳng ở New Orleans của bạn, thì bạn đã lắc nó đúng cách.
Những gì bạn cần
- 1 1/2 ounce
- gin
- Nước cốt chanh 1/2 ounce
- 1/2 ounce nước cốt chanh
- 1 1/4 ounce
- xi-rô đơn giản
- 2 ounce
- sữa, một nửa và một nửa, hoặc kem
- 1 nhỏ
- Lòng trắng trứng
- 2 dấu gạch ngang fleurs d'orange (nước hoa cam)
- 1 oz soda câu lạc bộ (nhiều hơn hoặc ít hơn để nếm)
Làm thế nào để làm cho nó
- Đặt tất cả các thành phần ngoại trừ soda của câu lạc bộ vào máy lắc cocktail .
- Lắc khô.
- Điền vào các shaker với băng.
- Lắc mạnh một lần nữa (nhiều hơn bình thường để đảm bảo trứng và kem được trộn đều).
- Căng thẳng vào ly thủy tinh cao su ướp lạnh.
- Top với câu lạc bộ soda.
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 401 |
| Tổng số chất béo | 2 g |
| Chất béo bão hòa | 1 g |
| Chất béo không bão hòa | 0 g |
| Cholesterol | 6 mg |
| Natri | 452 mg |
| Carbohydrates | 39 g |
| Chất xơ | 2 g |
| Chất đạm | 30 g |