New York Hot Dogs

Một con chó nóng ở New York theo kiểu nhà cung cấp có sốt nước sốt hành tây thơm ngon.

Những gì bạn cần

• 6
• xúc xích
• 6 bánh hot dog
• Đối với nước sốt hành tây:
• 3 củ hành vàng (bóc vỏ và thái lát)
• 1/3 chén / 80 ml sốt marinara hoặc sốt cà chua
• 1/2 chén / 120 mL nước
• 3 tép tỏi (băm nhỏ)
• 2 muỗng canh / 30 ml dầu
• 2 muỗng canh / 30 ml ớt bột
• 1 muỗng cà phê / 5 mL đường nâu
• 1/2 muỗng cà phê / 2,5 ml cayenne (tùy chọn)
• 1/2 muỗng cà phê / 2,5 mL muối
• 1/2 muỗng cà phê / 2,5 mL tiêu đen
• Dash của quế

Làm thế nào để làm cho nó

1. Trong chảo lớn, dầu nóng. Thêm hành tây thái lát và nấu trong 3 đến 5 phút. Thêm tỏi và nấu thêm 2 phút, khuấy thường xuyên. Thêm nước sốt cà chua (hoặc marinara), nước, và các thành phần còn lại, và để hỗn hợp sôi trong 15 đến 20 phút.

2. làm nóng trước nướng cho nhiệt độ trung bình. Đặt xúc xích vào vỉ nướng và nấu trong vòng từ 6 đến 8 phút, thường xuyên. Một khi xúc xích nóng được nấu chín, loại bỏ từ nướng, đặt vào bánh mì xúc xích nóng và đầu với nước sốt hành tây.