Đây là một biến thể ngon trên nước sốt đậu phộng sa tế cổ điển bao gồm một số hương vị truyền thống của vùng Caribbean hoặc Jerk. Tuyệt vời cho tôm nướng, thịt gà và xiên thịt lợn.
Những gì bạn cần
- 3/4 chén xì dầu
- 1/4 cốc cà chua
- 1/4 cốc bơ đậu phộng mịn
- Nước ép 1 vôi
- 2 muỗng canh rum tối
- 2 muỗng canh đường nâu
- 2 muỗng cà phê tiêu đen
- 1 muỗng cà phê hạt tiêu đỏ nghiền
- 1/2 muỗng cà phê bột tỏi
- 1/2 muỗng cà phê gừng mặt đất
Làm thế nào để làm cho nó
1. Trong một cái chảo lớn kết hợp nước cốt chanh và nước tương. Đun nóng cho đến khi sôi và thêm đường. Khuấy cho đến khi đường tan. Thêm bơ đậu phộng, nước sốt cà chua, rượu rum và tiếp tục khuấy. Cho những thành phần còn lại vào và trộn đều.
2. Loại bỏ nhiệt và để nguội đến nhiệt độ phòng. Ăn với thịt nướng, đặc biệt là tôm, thịt gà hoặc thịt lợn. Làm lạnh trong tối đa hai ngày trong thùng chứa kín khí.
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 11 |
| Tổng số chất béo | 0 g |
| Chất béo bão hòa | 0 g |
| Chất béo không bão hòa | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Natri | 168 mg |
| Carbohydrates | 1 g |
| Chất xơ | 0 g |
| Chất đạm | 0 g |