Những macaroons sô cô la dừa dễ dàng này là những cookie tuyệt vời để nướng cho một sự thèm sô cô la. Hỗn hợp được đun nóng để làm tan chảy sô cô la và sau đó các cookie được nướng nhanh.
Bạn sẽ có bánh quy sô-cô-la ngon tuyệt vời trong vòng chưa đầy 25 phút!
Đối với một số crunch thêm, thêm băm nhỏ hoặc quả óc chó xắt nhỏ, hoặc thêm khoảng 1/2 cốc nho khô cho một số kết cấu dai. Sử dụng dừa đã ngọt hoặc không đường trong công thức.
Những gì bạn cần
- 1 (14 ounce) có thể
- sữa đặc có đường
- 3 ounces sô cô la không đường
- 1/4 thìa cà phê muối
- 8 ounces dừa vụn (có vị ngọt hay không)
- 1 muỗng cà phê vani chiết xuất
Làm thế nào để làm cho nó
- Đun nóng lò đến 350 F.
- Dòng hai tấm nướng với giấy da hoặc mỡ chúng tốt.
- Trong một cái chảo hoặc trên cùng của một nồi hơi đôi, kết hợp sữa đặc có đường với sô cô la và muối.
- Nấu trên lửa nhỏ hoặc ở trên cùng của một nồi hơi đôi trên nước sôi, khuấy thường xuyên cho đến khi sô cô la tan chảy và hỗn hợp là dày; loại bỏ khỏi nhiệt.
- Thêm dừa và vani vào hỗn hợp sô cô la và khuấy đều để trộn đều.
- Thả bằng các muỗng canh tròn lên các tờ cookie đã chuẩn bị, để khoảng 1/2-inch đến 1 inch giữa các cookie.
- Nướng trong lò được làm nóng trước từ 10 đến 12 phút hoặc cho đến khi các cookie được đặt.
- Hủy bỏ bánh hạnh nhân sô cô la dừa từ tấm cookie để dây rack để làm mát hoàn toàn.
Nhận xét của người đọc
"Tôi yêu công thức này! Vì tôi đã mua một số bánh hạnh nhân sô cô la dừa tại tiệm bánh địa phương, tôi đã thèm ăn món bánh kẹo ngon này. Công thức này thật dễ dàng, con tôi và tôi đặt nó trong 10 phút và trong lò nướng! macaroons đã hoàn thành có một lớp giòn ngon ở bên ngoài và một trung tâm dừa mềm dai với hương vị sô cô la phong phú.Hãy thử chúng với kem vani và bạn sẽ không phải thất vọng.Đảm bảo bạn không sử dụng ngọt hoặc flake dừa cho công thức này. đã sử dụng loại dừa vừa xay vừa được nghiền của Bob's Red Mill, nó hoạt động rất tốt ”. JM
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 72 |
| Tổng số chất béo | 4 g |
| Chất béo bão hòa | 3 g |
| Chất béo không bão hòa | 1 g |
| Cholesterol | 4 mg |
| Natri | 16 mg |
| Carbohydrates | 8 g |
| Chất xơ | 1 g |
| Chất đạm | 1 g |