Có gì trong mùa ở Pennsylvania?
Pennsylvania có rất nhiều đất nông nghiệp phong phú, đáng yêu và một loạt các loại cây trồng để phù hợp. Xem những gì trong mùa khi ở Pennsylvania để bạn có thể ăn tại địa phương và theo mùa.
Thời gian thu hoạch và thời gian thu hoạch chính xác khác nhau theo từng năm, nhưng tóm tắt này sẽ giúp bạn biết khi nào cần tìm những gì ở các thị trường gần bạn. Thay vì ăn trái cây và rau quả nhập khẩu từ một khoảng cách xa, bạn có thể mua các sản phẩm trồng tại địa phương.
Làm thế nào để thưởng thức trái cây theo mùa địa phương và rau quả ở Pennsylvania
Nếu bạn đang tìm kiếm một loại trái cây hoặc rau cụ thể để sử dụng trong các món ăn hoặc để bảo quản, danh sách này sẽ giúp bạn xác định khi nào nó có thể có sẵn tại một thị trường nông dân, đứng nông trại, hoặc trong các cửa hàng địa phương. Danh sách có thể giúp bạn lập kế hoạch thực đơn theo mùa nếu bạn muốn tập trung vào các loại thực phẩm địa phương khi chúng có sẵn và ở đỉnh cao của hương vị. Bạn cũng sẽ biết khi nào dành thời gian để đóng hộp, đóng băng và bảo quản thực phẩm địa phương để thưởng thức trong suốt cả năm.
Pennsylvania Seasonal trái cây và rau sẵn có
Bạn cũng có thể tìm kiếm sản phẩm theo mùa chung / quốc gia: mùa xuân , mùa hè , mùa thu , mùa đông .
Táo, từ tháng 7 đến tháng 10 (kho lạnh cho đến mùa xuân)
Arugula, từ tháng 5 đến tháng 9
Măng tây, tháng 5 và tháng 6
Basil, từ tháng 7 đến tháng 9
Củ cải đường, từ tháng 6 đến tháng 12
Mâm xôi, cuối tháng 7 đến giữa tháng 8
Quả việt quất, tháng 7 và tháng 8
Bông cải xanh, từ tháng 6 đến tháng 11
Bông cải xanh Raab, từ tháng 8 đến tháng 11
Brussels Sprouts, từ tháng 9 đến tháng 11
Bắp cải, từ tháng 6 đến tháng 10
Cantaloupes, tháng 8 và tháng 9
Cà rốt, từ tháng 6 đến tháng 9 (thu hoạch địa phương có sẵn từ kho lưu trữ đến tháng 3)
Súp lơ, từ tháng 8 đến tháng 11
Celeriac / Celery Root, từ tháng 9 đến tháng 11
Cần tây, từ tháng 8 đến tháng 10
Chard, tháng 5 đến hết tháng 11
Cherries, tháng 7
Chicories, tháng 9 và tháng 10
Ngô, từ tháng 6 đến tháng 8
Nam việt quất, từ tháng 10 đến tháng 12
Dưa chuột, từ tháng 7 đến tháng 10
Currants , August
Cà tím, từ tháng 7 đến tháng 10
Escarole, tháng 9 và tháng 10
Đậu Fava, tháng 5 và tháng 6
Thì là, tháng mười và tháng mười một
Fiddleheads, tháng 4 và tháng 5
Tỏi, từ tháng 7 đến tháng 10 (được lưu trữ quanh năm)
Tỏi / Tỏi xanh, tháng 5 và tháng 6
Nho, tháng 9 và tháng 10
Đậu xanh, từ tháng 7 đến tháng 9
Hành lá / Hành lá xanh, từ tháng 5 đến tháng 9
Kale, tháng 6 đến tháng 11
Các loại thảo mộc, từ tháng 4 đến tháng 9
Kohlrabi , tháng 6 và tháng 7, tháng 9 và tháng 10
Leeks, August đến December
Rau diếp, từ tháng 5 đến tháng 10
Dưa hấu, từ tháng 7 đến tháng 10
Bạc hà, xuân và mùa hè
Morels , spring
Nấm , trồng quanh năm, mùa xuân hoang dã qua mùa thu
Xuân đào, tháng tám và tháng chín
Khoai tây mới , tháng 5
Okra, August và September
Hành tây, từ tháng 7 đến tháng 10 (lưu trữ vào mùa đông)
Oregano, từ tháng 6 đến tháng 10
Mùi tây, từ tháng 5 đến tháng 11
Phân tích cú pháp, tháng 4 và tháng 5 và tháng 10 đến hết tháng 12
Đào, tháng 7 đến tháng 9
Lê, từ tháng 8 đến tháng 12
Hạt đậu xanh , từ tháng 4 đến tháng 6
Peas và Pea Pods, tháng 6 và tháng 7
Ớt (ngọt), từ tháng 7 đến tháng 10
Mận & Pluots, tháng 8 và tháng 9
Khoai tây, từ tháng 7 đến tháng 12 (có sẵn từ kho lưu trữ quanh năm)
Bí ngô, từ tháng 9 đến tháng 11
Radicchio, tháng 9 và tháng 10
Củ cải, từ tháng 5 đến tháng 9
Quả mâm xôi, từ tháng 7 đến tháng 9
Đại hoàng, từ tháng 5 đến tháng 7
Rutabagas, từ tháng 8 đến tháng 11
Shelling Beans, từ tháng 9 đến tháng 11
Rau bina, từ tháng 5 đến tháng 9
Bóng quần (mùa hè), tháng 7 đến tháng 9
Quả bí (mùa đông), tháng 8 đến hết tháng 12
Nỗi đau nhức, mùa xuân
Dâu tây, tháng 6
Thyme, từ tháng 5 đến tháng 9
Cà chua, từ tháng 7 đến tháng 9
Củ cải, từ tháng 8 đến tháng 11 (thu hoạch địa phương có sẵn từ kho lưu trữ trong suốt mùa đông)
Dưa hấu, từ tháng 8 đến tháng 10
Winter Squash, từ tháng 8 đến tháng 12
Zucchini, từ tháng 7 đến tháng 9
Hoa Zucchini, tháng 6 và tháng 7