Nước sốt bơ đậu phộng này là siêu dễ dàng để thực hiện, chỉ với bốn thành phần và một thời gian ngắn trên bếp. Nó là một đỉnh cao tuyệt vời khi drizzled trên kem, bánh pound, bánh pho mát, hoặc bánh pudding. Bạn thậm chí có thể phục vụ nó với bánh kếp hoặc bánh quy cho một twist suy đồi vào một bữa ăn sáng hàng ngày. Bằng cách xoay nước sốt bơ đậu phộng này thành kem vani mua tự chế hoặc cửa hàng, bạn có thể biến bình thường thành bất thường. Và một chút lây lan trên một brownie sẽ làm cho bất kỳ sô cô la và bơ đậu phộng fan hâm mộ nhảy với niềm vui.
Xi-rô ngô trong công thức này giúp tạo ra một nước sốt mịn, ngăn đường kết tinh, và thêm độ ẩm và vị ngọt cho nước sốt là tốt. Bạn có thể thay thế xi-rô ngô đậm cho ánh sáng; Tuy nhiên, hương vị mạnh mẽ hơn của xi-rô ngô đậm - so với vị ngọt tinh tế của xi-rô ngô nhẹ - sẽ ảnh hưởng đến hương vị cuối cùng của nước sốt.
Những gì bạn cần
- 1/2 cốc bơ đậu phộng mịn
- 1/2 chén kem whipping nặng
- 2 muỗng canh xi-rô ngô nhẹ
- 1/4 chén đường nâu nhạt đóng gói
Làm thế nào để làm cho nó
- Kết hợp tất cả các nguyên liệu trong một cái chảo nhỏ. Đun nóng trên lửa nhỏ, khuấy, cho đến khi mịn và các thành phần được kết hợp tốt, khoảng 4 phút.
- Tiếp tục nấu, khuấy liên tục, cho đến khi đường được hòa tan và nước sốt được mịn. Đừng nấu quá chín hoặc nước sốt sẽ trở nên quá dày.
- Lấy ra khỏi nhiệt và làm nguội nhẹ trước khi ăn.
- Nước sốt bơ đậu phộng sẽ kéo dài đến hai tuần trong tủ lạnh. Trước khi phục vụ, hâm nóng trên lửa nhỏ, thêm một muỗng canh hoặc kem đánh trứng nặng để mỏng nếu cần thiết.
Món tráng miệng món tráng miệng bổ sung
Nước sốt tráng miệng có thể không phải là điều đầu tiên bạn nghĩ đến khi bạn đang phục vụ một món ngọt để kết thúc bữa ăn. Nhưng một nước sốt ấm áp rưới lên một miếng bánh (thậm chí là cửa hàng mua) có thể trở thành một món tráng miệng ấn tượng, xứng đáng được trình bày tại bữa tiệc tối tiếp theo của bạn. Nước sốt kem butterscotch là tuyệt vời muỗng trên bánh mì pudding, kem, và thậm chí cả bánh táo. Một nước sốt sô cô la luôn là một lời cầu xin đám đông, và một trong đó là thực hiện chỉ trong năm phút thậm chí còn tốt hơn cho đầu bếp. Nước sốt vani phong mang đến xi-rô phong thích hợp cùng với bơ, vani, đường và kem để tạo ra một loại nước sốt dày để rưới trên hầu như bất kỳ món tráng miệng nào. Và nếu bạn đang tìm kiếm một cái gì đó ở phía làm mới, hãy thử một nước sốt tráng miệng chanh , ngon hơn một chiếc bánh pound hoặc lát bánh gừng.
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 196 |
| Tổng số chất béo | 12 g |
| Chất béo bão hòa | 3 g |
| Chất béo không bão hòa | 5 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Natri | 114 mg |
| Carbohydrates | 21 g |
| Chất xơ | 1 g |
| Chất đạm | 5 g |