Đây là một loại nước sốt butterscotch ngon để hâm nóng và phục vụ với bánh pudding hoặc kem, hoặc rưới nước sốt lên những lát táo để có một món ăn tuyệt vời. Phải mất rất ít thời gian để chuẩn bị và nấu ăn, và bạn có thể lưu trữ nó trong tối đa 2 tuần trong tủ lạnh.
Khi kết thúc nước sốt butterscotch, không cạo các cạnh hoặc đáy chảo. Nếu bạn làm thế, bạn có thể thấy nó sần sùi.
Liên quan
Nước sốt đậu phộng nâu đường Pecan
Những gì bạn cần
- 1 1/2 chén đường nâu nhạt, đóng gói
- 6 muỗng canh bơ
- 1/3 cup cộng 1/2 chén kem nặng, chia
- 3/4 thìa cà phê vani
Làm thế nào để làm cho nó
- Kết hợp đường nâu, bơ, và 1/3 chén kem nặng trong chảo xào hoặc chảo trên lửa ở nhiệt độ thấp. Nấu, khuấy, cho đến khi bơ và đường đã tan chảy và hỗn hợp được mịn màng.
- Tăng nhiệt đến trung bình thấp và mang lại cho một simmer với bong bóng trên đầu trang. Tiếp tục nấu, không khuấy trong 3 phút.
- Lấy chảo ra khỏi lửa và khuấy đều trong kem còn lại. Chống lại sự thôi thúc để cạo đáy và hai bên của chảo và đổ hỗn hợp vào tô. Khuấy vani.
- Nước sốt butterscotch sẽ dày lên khi nó nguội đi.
- Làm ấm nước sốt butterscotch để sử dụng cho kem hoặc món tráng miệng. Nó là tuyệt vời drizzled trên một chiếc bánh táo hoặc bánh pudding. Đun nóng trên bếp trên lửa nhỏ hoặc trong lò vi sóng trong khoảng 1 phút với công suất 50%.
Làm cho chỉ dưới 2 chén nước sốt butterscotch, hoặc khoảng 16 phần ăn (mỗi muỗng 2 muỗng).
Bạn cũng có thể thích
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 142 |
| Tổng số chất béo | 7 g |
| Chất béo bão hòa | 4 g |
| Chất béo không bão hòa | 2 g |
| Cholesterol | 20 mg |
| Natri | 8 mg |
| Carbohydrates | 20 g |
| Chất xơ | 0 g |
| Chất đạm | 0 g |