Maple syrup là de rigueur trên bánh kếp và bánh quế và nó ngon. Nhưng nếu bạn đang phục vụ bữa nửa buổi cho công ty và muốn làm một bài thuyết trình đặc biệt, hãy nấu một mẻ nước sốt kem phong thay thế. Nó có một hương vị tương tự với bài viết chính hãng, vì vậy những người thích bánh kếp hoặc bánh quế truyền thống của họ sẽ không được cất cánh. Nhưng nó cung cấp một chút phong phú và phong cách vừa đủ để làm cho nó xứng đáng với khách. Nước sốt kem phong này cũng bổ sung thêm vị ngọt thích hợp cho bánh pudding hoặc bánh pho mát. Chỉ cần rưới nó vào cho một món tráng miệng khác thường.
Những gì bạn cần
- 1 chén xi-rô phong (tinh khiết)
- 1/2 chén kem nặng
- 2 muỗng canh bơ
Làm thế nào để làm cho nó
- Kết hợp xi-rô cây thích, kem và bơ trong một cái chảo vừa.
- Khuấy đều hỗn hợp và đun sôi hỗn hợp.
- Giảm nhiệt xuống mức trung bình thấp và tiếp tục đun sôi, thỉnh thoảng khuấy, trong 5 phút.
- Hỗn hợp này có thể đun sôi khá cao, vì vậy hãy chắc chắn để xem nó cẩn thận và giảm nhiệt hoặc khuấy khi cần thiết.
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 181 |
| Tổng số chất béo | 8 g |
| Chất béo bão hòa | 5 g |
| Chất béo không bão hòa | 2 g |
| Cholesterol | 24 mg |
| Natri | 9 mg |
| Carbohydrates | 27 g |
| Chất xơ | 0 g |
| Chất đạm | 0 g |