Dưa leo đại hoàng này được làm đầy với đại hoàng thái hạt lựu ngọt và đứng đầu với một đường nâu nhạt và hỗn hợp yến mạch.
Một nửa của hỗn hợp crumb tạo nên lớp vỏ, trong khi nửa còn lại được rắc lên trên đỉnh để làm cho phần đầu giòn.
Những gì bạn cần
- Đối với các Topping:
- 1 chén bột đa năng
- 3/4 chén yến mạch (
- nhanh chóng hoặc lỗi thời )
- 1 chén đường nâu (nhẹ, đóng gói chắc chắn)
- 1/2 chén bơ (tan chảy hoặc bơ thực vật)
- 1 muỗng cà phê quế
- Đối với điền:
- 4 chén đại hoàng (thái hạt lựu)
- 1 chén đường
- 2 muỗng canh bột bắp
- 1 ly nước
- 1 muỗng cà phê vani
- Tùy chọn: kem có vị ngọt nhẹ (để đứng đầu)
Làm thế nào để làm cho nó
- Đun nóng lò đến 350 F (180 C / Gas 4).
- Bơ một đĩa hình vuông hoặc tròn tròn 9 inch.
- Trong một cái bát, kết hợp bột mì, yến mạch, đường nâu, bơ tan chảy và quế; trộn với một ngã ba hoặc ngón tay của bạn cho đến khi crumbly.
- Nhấn một nửa mẩu vụn vào đáy đĩa nướng đã chuẩn bị.
- Che lớp vỏ vụn với đại hoàng thái hạt lựu.
- Trong một cái chảo nhỏ kết hợp đường cát, bột bắp, nước và vani. Đặt chảo trên lửa vừa và nấu cho đến khi dày và rõ ràng, khuấy liên tục.
- Đổ hỗn hợp xi-rô dày lên đại hoàng trong món nướng và sau đó rắc hỗn hợp vụn còn lại lên quả.
- Nướng sắc tố đại hoàng trong lò đã làm nóng trước trong khoảng 50 đến 60 phút.
- Lấy phần ra khỏi món nướng và phục vụ ấm áp với một chút kem ngọt, một miếng kem, hoặc một muỗng kem.
Mẹo chuyên gia
Nếu muốn, thêm khoảng 1/4 chén quả óc chó xắt nhỏ hoặc quả hồ đào vào nửa thứ hai của mẩu vụn cho phần ngọn.
Bạn cũng có thể thích
Apple Rhubarb Sắc Nét Với Oat Topping
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 390 |
| Tổng số chất béo | 9 g |
| Chất béo bão hòa | 2 g |
| Chất béo không bão hòa | 3 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Natri | 277 mg |
| Carbohydrates | 75 g |
| Chất xơ | 4 g |
| Chất đạm | 4 g |