Làm thế nào để áp dụng vàng lá ăn được

01 trên 06

Thu thập các thành phần của bạn

Lá vàng ăn được thêm một cảm giác đẹp, sang trọng với nấm cục, sô-cô-la và các loại kẹo khác. Hướng dẫn này sẽ cho bạn thấy làm thế nào để áp dụng tờ lá vàng để kẹo của bạn để tạo ra nghệ thuật ăn được thanh lịch! Để biết các chỉ dẫn có thể in được 1 trang, vui lòng xem trang hướng dẫn về trang vàng có thể đọc được.

Bắt đầu bằng cách thu thập các thành phần của bạn. Bạn sẽ cần:

• Tấm lá vàng ăn được, 22-24 carat (để biết thêm thông tin, xem: Lá vàng là gì? )
• Sharp gọt dao hoặc dao cạo
• Bàn chải sơn sạch, khô
• Kẹo trang trí bằng lá vàng

Điều quan trọng nhất cần biết về làm việc với lá vàng là nó cực kỳ tinh tế. Các tấm giấy mỏng và sẽ nhăn, xé, hoặc thổi bay khi chạm nhẹ hoặc không khí. Tránh chạm vào lá vàng bằng tay, bởi vì nó sẽ dính vào các ngón tay của bạn và trở nên không sử dụng được. Nếu có thể, hãy đeo găng tay bông khi làm việc với lá vàng để tránh vô tình chạm vào nó và lấy nó trên tay. Sử dụng một con dao rất sắc nét và một bàn chải mềm, khô để áp dụng lá vàng, và chăm sóc không để hít thở nặng vào lá, vì nó sẽ dễ dàng thổi đi hoặc nhăn lên.

02/06

Cắt một mảnh lá vàng

Để áp dụng lá vàng làm trang trí trên kẹo hoặc sôcôla, hãy cắt bỏ phần lá vàng mong muốn bằng dao gọt của bạn hoặc dao cạo sắc bén. Bạn có thể sử dụng bàn chải để neo lá xuống ở một góc đối diện, để chuyển động cắt không làm rách toàn bộ lá.

03/06

Nhặt mảnh vàng lá

Nhặt mảnh lá vàng bằng đầu dao hoặc dao cạo. Lá vàng dễ dàng gắn vào hầu như bất kỳ bề mặt nào, do đó không khó để dính nó vào đầu lưỡi của bạn. Cẩn thận chuyển nó lên bề mặt bạn muốn trang trí.

04/06

Áp dụng lá vàng lên bề mặt

Đặt lá vàng trên bề mặt của kẹo, và sử dụng bàn chải để đẩy nó xuống và làm cho nó gắn vào kẹo và tách ra khỏi lưỡi dao.

05/06

Chải mịn lá vàng

Sử dụng bàn chải để nhẹ nhàng vỗ nhẹ lên chiếc lá và bấm nó lên kẹo để nó ở trong một lớp mịn, thậm chí. Kỹ thuật tương tự này có thể được sử dụng để đính kèm nhiều mảnh lá vàng vào cùng một loại kẹo, hoặc bạn có thể nhấc toàn bộ một tờ lá vàng lên và nhẵn nó lên bề mặt của một chiếc kẹo để bao phủ nó hoàn toàn.

06 trên 06

Lá vàng của bạn đã hoàn tất

Kẹo của bạn bây giờ được trang trí bằng lá vàng ăn được! Xử lý kẹo cẩn thận, vì lá vàng vẫn còn tinh tế và có thể được cọ xát hoặc trầy xước bề mặt. Để làm kẹo được chụp ở đây, hãy xem công thức này cho Nấm cục Champagne .