Tôi thích làm những chiếc bánh mì - những món thịt hầm bao gồm bánh mì và trái cây hoặc rau được xếp với pho mát (hoặc không) và sữa trứng. Bạn tạo ra chúng trước thời hạn, điều này làm cho chúng hoàn hảo để giải trí và khi bạn đã sẵn sàng để ăn, tất cả những gì bạn làm là nướng và đào!
Công thức này giống như một tầng lớp, nhưng nó cũng nhắc nhở tôi về Bánh mì nướng Pháp. Món sữa trứng được ngâm vào bánh mì, trong trường hợp này, bánh sừng bò flaky, và các cạnh sắc nét và nội thất dịu dàng rất giống với Bánh mì nướng Pháp. Tôi đã thêm quả việt quất và một loại bột yến mạch lên đỉnh để tăng hương vị và sự quan tâm.
Bạn có thể làm công thức này với các loại trái cây khác nếu bạn muốn. Hãy thử sử dụng mâm xôi, mâm xôi, hoặc thậm chí dâu tây. Đào hoặc xuân đào cũng sẽ tốt. Lột vỏ đào - bạn không phải gọt vỏ quả xuân đào.
Phục vụ bữa sáng tuyệt vời này hoặc món thịt hầm hầm với một số thịt xông khói giòn và salad trái cây được chế biến từ những sản phẩm tốt nhất mà bạn có thể tìm thấy. Thêm một mimosa hoặc nước cam và một ít cà phê nóng cho một bữa ăn tuyệt vời mà mọi người sẽ yêu thích.
Những gì bạn cần
- 8 bánh sừng bò lớn
- 1-1 / 2 quả việt quất, rửa sạch và để ráo nước
- 1 ly sữa
- 1/2 chén kem nặng
- 4 quả trứng
- 1/3 chén đường
- 2 muỗng cà phê vani
- 1/3 chén bột tất cả các mục đích
- 1/2 chén đường nâu
- 1 muỗng cà phê bột quế
- 1/2 chén bột yến mạch thường xuyên hoặc nhanh chóng
- 1/3 chén bơ, làm mềm
Làm thế nào để làm cho nó
Xé hoặc cắt bánh sừng bò thành 1 "miếng và vị trí trong một món hầm thịt hầm 2 lít. Bạn có thể sử dụng nhiều bánh sừng bò hoặc ít hơn nếu muốn, tùy thuộc vào số lượng cần để làm đầy món ăn. Thêm quả việt quất vào món ăn và phân phối chúng một cách đồng đều giữa các mảnh croissant, đặt sang một bên.
Trong một bát vừa, kết hợp sữa, kem, trứng, 1/3 chén đường, và vani và đánh đập tốt với một whisk dây cho đến khi kết hợp.
Đổ hỗn hợp trứng từ từ và đều lên bánh sừng bò và quả việt quất trong món nướng. Nhấn nhẹ nhàng bằng tay để đảm bảo bánh sừng bò được phủ trong hỗn hợp trứng. Bao gồm các món ăn và tủ lạnh ít nhất bốn giờ hoặc qua đêm.
Trong một bát vừa, kết hợp bột, đường nâu, quế và bột yến mạch và trộn đều. Cắt bơ mềm cho đến khi các hạt có kích thước hạt đậu. Che cái bát này và tủ lạnh.
Khi bạn đã sẵn sàng để ăn, làm nóng lò đến 375 ° F. Khám phá hỗn hợp croissant và rắc nó đều với streusel bột yến mạch.
Nướng trong 25 đến 35 phút, hoặc cho đến khi streusel có màu vàng nâu và hỗn hợp croissant hơi phồng lên và thiết lập. Nhiệt độ phải ít nhất 160 ° F được đo bằng nhiệt kế thực phẩm. Để nguội trong 5 phút, sau đó phục vụ.
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 379 |
| Tổng số chất béo | 20 g |
| Chất béo bão hòa | 11 g |
| Chất béo không bão hòa | 6 g |
| Cholesterol | 150 mg |
| Natri | 310 mg |
| Carbohydrates | 40 g |
| Chất xơ | 2 g |
| Chất đạm | 11 g |