Từ bữa sáng đến món tráng miệng, cà phê là thức uống ngon để nhâm nhi đồ ăn. Dưới đây là một số cặp cà phê thực phẩm cổ điển dễ dàng thưởng thức tại nhà hoặc ngoài thị trấn.
Cặp trái cây
Trái cây tươi và kẹo trái cây có thể cung cấp một lựa chọn ghép đôi nhẹ hơn, lành mạnh hơn cho một số loại cà phê. Chỉ cần cẩn thận không để lạm dụng tông màu chua trong các lựa chọn ghép nối của bạn - kết quả có thể là cacophonous!
- Quả - Cà phê Kenya và Haiti là tuyệt vời với bất kỳ loại quả mọng, nhưng cà phê Yemen và Jamaica thậm chí còn tốt hơn với quả việt quất.
- Stonefruits (đào, mận và mơ) - Tươi hoặc nướng thành đồ ngọt, đá rất ngon với cà phê Tanzania và Haiti.
- Tarts - Tarts trái cây là đặc biệt với Brazil và Costa Ricans nướng vừa đến tối.
Nếu bạn thích thưởng thức trái cây với phô mai, bạn cũng có thể thích những loại trái cây, pho mát và cà phê này. Cặp sô cô la
Sô cô la và cà phê là một yêu thích lâu đời giữa các cặp thực phẩm và đồ uống. Đồ uống Espresso như Caffé © Mochas , Caffé © Lattes và Ristrettos có ý nghĩa hoàn hảo với sô cô la, cũng như một số nguồn gốc cà phê khác nhau. Dưới đây là một số cặp cà phê-sôcôla hàng đầu từ quán bar đến bánh.
- Brownies - Cà phê toàn thân từ Indonesia hoặc Guatemala kết hợp tuyệt vời với sôcôla nâu đậm.
- Bánh sô-cô-la - Bánh sô-cô-la rất tuyệt vời với hầu hết các loại cà phê rang vừa hoặc tối, nhưng đặc biệt tuyệt vời với những người Guatemala. Bánh mousse sô cô la rất ngon với hầu hết các loại cà phê Arabica . Bánh nướng sô-cô-la Vanilla-đậu-đá là tuyệt vời với cà phê Colombia.
- Trái cây nhúng sô cô la - Trái cây nhúng sô cô la là tốt với hầu hết các loại cà phê châu Phi. Tart anh đào phủ sô cô la là tuyệt vời với citrusy Ethiopian Sidamo nói riêng.
- Sô-cô-la đen - Sô-cô-la đen được kết hợp lý tưởng với các loại cà phê rang của Indonesia, Brazil, Ethiopia, Guatemala và tối .
- Sô cô la sữa - Thật khó để không ghép chocolate sữa với tất cả các loại cà phê, nhưng Colombia, Kenya, Sumatran, Yemen, Ethiopia và Kona làm việc tốt nhất.
- Sô cô la trắng - Cặp hương vị nhẹ hơn của sô cô la trắng tốt hơn với cà phê Colombia, Costa Rica và Yemen.
Hàng hóa nướng
Người Ý sẽ làm gì nếu không có cà phê và biscotti? Người Canada và người Mỹ sẽ làm gì nếu không có bánh rán và cà phê? Những cặp cà phê này được ăn sâu trong cuộc sống hàng ngày của nhiều người. Dưới đây là một vài cách phổ biến để thưởng thức cà phê ghép với bánh nướng.
- Biscotti - Có lẽ là món bánh nướng phổ biến nhất để thưởng thức với cà phê ở Mỹ bên ngoài bánh rán, biscotti có nhiều hương vị và giống cho phù hợp với khẩu vị. Hạnh nhân là cổ điển, nhưng anh đào, sô cô la và các loại khác cũng rất đáng thử. Biscotti đầy hương vị cũng tuyệt vời với cà phê espresso .
- Bánh - Bánh và cà phê là một cặp đôi cổ điển. Bánh cà rốt thật tuyệt vời với cà phê Colombia. Các cặp bánh sô cô la được liệt kê ở trên trong "Cặp sô cô la". Ngoài những gợi ý này, khả năng là vô tận!
- Caramel Flan - Hương vị phong phú, mặn ngọt của caramel flan hoạt động tốt với cà phê Indonesia và Guatemala.
- Bánh quế - Các hương vị caramel và sô cô la trong cà phê Colombia và Guatemala là một sự phù hợp tự nhiên cho bánh quế.
- Bánh mì cà phê - Bất kỳ ai có khuynh hướng nướng đều nên kiểm tra danh sách mười loại bánh mì cà phê hàng đầu này . Sử dụng hồ sơ hương vị cá nhân của họ để ghép chúng với cà phê.
- Cà phê Bánh - Đan Mạch và bánh cà phê kết hợp tốt với hầu hết các loại cà phê, nhưng cà phê Hawaiian và Nicaragua có hương vị nhẹ hoặc trung bình đặc biệt tốt.
- Bánh sừng bò - Bạn có thể ghép cà phê chưa pha chế với bánh sừng bò, nhưng tại sao lại không lấy tín hiệu từ người Pháp? Cafà © au Lait cặp tốt hơn rất nhiều!
- Bánh rán - Các loại bánh rán khác nhau kết hợp tốt với các loại cà phê khác nhau. Nhiều người yêu cà phê và bánh rán thề bởi sữa và đường với khá nhiều loại cà phê và bất kỳ loại bánh rán nào. Cà phê Costa Rica ngọt ngào, ngọt ngào đặc biệt thích hợp để ghép đôi với bánh rán.
- Bánh nướng xốp - Giống như bánh rán, hầu hết bánh nướng xốp làm việc với hầu hết các loại cà phê. Một số người thấy rằng cà phê Costa Rica và Mexico đặc biệt tốt với bánh nướng xốp.
- Cookies Oatmeal Raisin - Cà phê Nicaraguan và Kona nhẹ đến trung bình là lý tưởng để ghép với hương vị nhẹ hơn của bánh quy nho khô bột yến mạch.
- Scones - Chúng không chỉ dành cho trà ! Bánh nướng trái cây rất tuyệt vời với cà phê rượu vang từ Yemen, Kenya và Haiti. Bánh nướng không hương vị là tốt với Costa Ricans và bánh nướng nho phong là hoàn hảo cho cà phê Kona hoặc Nicaragua. Bánh nướng Citrus rất tuyệt với cà phê Mexico và Ethiopia.
- Shortbread - Vị bơ, hương vị dày đặc và kết cấu của bánh bơ giòn là ngon với cà phê Costa Rica hoặc Brazil, hoặc với một Caffé © Breve .
- Bánh mì ngọt - bánh mì Zucchini với các loại hạt là tuyệt vời với Colombia. Bánh mì hạt chuối là tuyệt vời với cà phê Costa Rica, Kenya hoặc Kona, và bánh mì bí ngô với các loại hạt là không thể tin được với cà phê Colombia hoặc Costa Rica. Tất cả chúng đều tuyệt vời với Espresso con Panna .
Bữa ăn sáng
Ánh sáng, hương vị cân bằng của hầu hết các loại cà phê Trung Mỹ là lý tưởng cho nhiều loại thực phẩm ăn sáng, nhưng đây là một vài cặp cà phê ăn sáng đi xa hơn những điều cơ bản.
- Crepes - Ghép cặp crepes mặn (những nguyên liệu có các thành phần như rau, thảo mộc, pho mát và thịt) với cà phê Thái Bình Dương đậm đà. Ghép cặp Nutella hoặc bánh crepe sô cô la với cà phê Colombia. Bánh crepe Berry rất tuyệt với cà phê Kenya hoặc Haiti. Tất cả chúng đều dễ dàng kết hợp với đồ uống espresso và espresso .
- Trứng và thịt xông khói / xúc xích - Bữa sáng kiểu Mỹ này tuyệt vời với cà phê Costa Rica vừa nướng.
- Trứng tráng với nấm, húng quế và / hoặc Chevre - cà phê Java, Sumatra và Indonesia có thể xử lý đầy đủ hương vị của các món ăn nửa buổi mặn như trứng tráng.
- Bột yến mạch - Cà phê Kona hoặc Nicaraguan nhẹ là lý tưởng với bột yến mạch.
- Bánh kếp với Maple Syrup - Cà phê Kona và Nicaragua bổ sung cho hương vị và hương vị bánh ngọt của món ăn sáng cổ điển này.
- Quiche - Hương vị đầy đủ, mặn của nhiều loại cà phê ở đảo Thái Bình Dương rất tuyệt vời với những món ăn ngon.
- Bánh mì nướng - Cà phê Costa Rica, Colombia, Guatemala và Brazil có hương vị nhẹ hoặc trung bình rất tuyệt vời với bữa sáng đơn giản, có hạt, chẳng hạn như bánh mì nướng hoặc ngũ cốc. Cappuccino và Cafà © au Lait cũng đáng để thử với bữa sáng đơn giản.