Scone Recipes

Bánh nướng là một yếu tố chính của trà chiều ở nhiều nơi trên thế giới. Không có thắc mắc, sau đó, có vô số phong cách của bánh nướng, từ quế-nho khô để cheddar-thảo mộc để chip sô cô la trắng để bánh gừng. Khám phá nhiều phong cách của bánh nướng với bộ sưu tập công thức scone này, bao gồm các mẹo và hướng dẫn bánh răng cơ bản, cũng như danh sách đầy đủ các công thức nấu ăn có mùi.

Plain Scones

Bánh nướng đơn giản có thể là một cách tuyệt vời để giới thiệu sữa đông chanh, mứt tự làm hoặc kem Devonshire.

Mặc dù chúng ta thường nghĩ về bánh nướng như một thứ gì đó mà bạn ghép với trà, bánh nướng đơn giản rất ngon khi kết hợp với cà phê Costa Rica.

• Những Scones Ailen có thể được thực hiện đồng bằng hoặc với các loại hạt hoặc trái cây sấy khô.
• Đơn giản chỉ cần Scones đang chờ đợi để được gia vị lên với các thành phần bổ sung. Hãy sáng tạo với họ!

Công thức nấu ăn trái cây sấy khô

Bánh nướng trái cây sấy khô là rất phổ biến, một phần vì chúng là cực kỳ dễ dàng để thực hiện và họ có thể được thực hiện bất cứ lúc nào trong năm. Những công thức nấu ăn trái cây sấy khô từ cổ điển đến avant-garde:

• Những chiếc bánh gừng đơn giản này được làm từ gừng tinh và vỏ cam kẹo, và có thể được chuẩn bị trong khoảng 20 phút.
• Berry Vegan Scones có thể được làm từ nhiều loại quả mọng, bao gồm cả quả mọng khô, quả nam việt quất khô, nho khô và nho đen khô.
• Nho khô là một thành phần scone cổ điển. Những Raisin Scones được làm bằng bơ sữa và một liên lạc của hạt nhục đậu khấu.

Công thức nấu ăn trái cây khác

Khi trái cây tươi trong mùa, nó có thể là một bổ sung tuyệt vời cho bánh nướng.

Từ dâu tây đến bí ngô, có tất cả các loại nguyên liệu tươi mà bạn có thể kết hợp vào bánh nướng của bạn.

• Pecan-Pumpkin Scones là hoàn hảo cho mùa thu. Họ có thể được kết hợp với một loạt các loại trà đen và rất ngon với trà rooibos.
• Vegan Pumpkin Scones sử dụng bí ngô tinh khiết thay cho bơ và các sản phẩm từ sữa khác. Họ rất tuyệt với hỗn hợp trà đen gia vị.

• Những chiếc bánh Cranberry cổ điển này bao gồm quả nam việt quất tươi và quả óc chó hoặc quả hồ đào. Hãy thử chúng với một truyền thảo dược trái cây sấy khô, dâm bụt "trà" hoặc trà đen Ceylon.
• Lemon Blueberry Scones là một chút xoắn trên bánh nướng blueberry cổ điển. Ghép chúng với các loại trà đen Earl Grey hoặc Ceylon.
• Strawberry Almond Scones là bánh nướng mùa hè đa năng. Để khuấy động mọi thứ, hãy ghép chúng với một loại trà xanh Nhật Bản thực vật.
• Bánh Pizza Hương Vị Thuần Chay Thuần Chay sử dụng bơ đậu nành không chứa sữa và sữa dừa thay cho thành phần sữa. Họ tuyệt vời với cà phê Mexico và Ethiopia.

Chocolate Chip và Chocolate Chocolate Chip Scone Recipes

Bánh nướng sô cô la là một yêu thích của người hâm mộ giữa người lớn và trẻ em. Họ thường ngon với cà phê hoặc trà.

• Những chiếc bánh sô-cô-la Orange Irish Soda Scones này là bánh nướng thuần chay với các loại clementine tươi ngon. Hãy thử chúng với trà đen mạnh vào mùa đông.
• Bánh quy sô-cô-la chay thuần chay là một lựa chọn tốt cho những người ăn thuần chay hoặc không dung nạp lactose.

Bí quyết ngọt ngào khác

Ý tôi là, thực sự ... Loại bộ sưu tập công thức bánh nướng nào sẽ là nếu nó không bao gồm bánh nướng hạnh nhân và bánh nướng phong?

• Rose-Walnut Scones là một món ăn lấy cảm hứng từ Ba Tư, tuyệt vời với nhiều loại trà đen hoặc với Spiced Turkish Coffee.
• Fluffy Yoghurt Scones là một bước ngoặt sáng tạo về bánh nướng bơ. Hãy thử chúng với một Shincha tinh tế hoặc trà đen Nilgiri.

• Butterscotch Scones bao gồm đường nâu và chip butterscotch cho một hương vị phong phú suy đồi. Hãy thử chúng với một trà đen đậm có hoặc không có sữa.

Savory Scone Recipes

Thông thường, khi tôi nghĩ về bánh nướng, tôi nghĩ về bánh nướng ngọt. Tuy nhiên, có cả một thế giới của bánh nướng mặn ngon miệng ngoài kia. Đây là một trong số những cái tôi thích:

• Tattie Scones là một món ăn Scotland cổ điển được chế biến từ khoai tây nghiền. Chúng còn được gọi là "fadge" hoặc "bánh mì khoai tây" ở Ireland.
• Những phô mai phô mai đa năng này có thể được chế biến với bất kỳ loại phô mai nào và với một lượng hẹ, hẹ tây và mù tạt khô khác nhau.
• Cheese Mustard Scones có hương vị hăng hái dễ chịu, kết hợp tốt với trà đậm, cà phê hoặc các loại thực phẩm khác.
• Pesto Cheese Scones sử dụng kem tươi thay cho bơ và bơ. Chúng rất dễ làm.
• Onion Scones là một món ăn ngon tuyệt vời cho trà chiều (và họ kết hợp tốt với nhiều loại trà đen).

Công thức nấu ăn Scone cho nhu cầu ăn kiêng đặc biệt

Nếu bạn đang chuẩn bị bánh nướng cho ai đó bị bệnh Celiac, không dung nạp lactose hoặc chế độ ăn kiêng thuần chay, hãy xem các công thức nấu ăn có mùi này:

• Bánh nướng Blueberry ít chất béo, ít calo là một lựa chọn lành mạnh cho những người xem chế độ ăn của họ.
• Công thức nấu ăn dừa thuần chay này được làm bằng dầu dừa nguyên chất cho một kết cấu nhẹ, giòn và hương vị dừa sâu.
• Những món ăn thuần chay Berry này có thể được làm từ nhiều loại quả mọng, và rất ngon với cà phê hoặc trà đen.
• Easy Vegan Cranberry Lemon Scones rất đơn giản để chế biến và thuần chay. Họ cũng rất tuyệt với trà đen Ceylon.
• Vegan Pumpkin Scones sử dụng bí ngô tinh khiết thay cho bơ và các sản phẩm từ sữa khác. Họ rất tuyệt với hỗn hợp trà đen gia vị.
• Những chiếc bánh sô-cô-la chay Cam-pu-chia được chế biến từ các loại clementines tươi. Hãy thử chúng với trà đen mạnh vào mùa đông.

Hướng dẫn Scone

• Đầu bếp Danilo Alfaro đã tạo ra một hướng dẫn minh họa để làm bánh nướng . Đó là một điểm khởi đầu tuyệt vời cho những người làm bánh nướng mới và một người bồi dưỡng tốt cho những người đã nướng phần bánh nướng của họ.
• Đầu bếp Elaine Lemm đã đăng những lời khuyên hữu ích này. Đó là một cách nhanh chóng đọc và nó bao gồm tất cả những điều cơ bản. Trong một bài viết riêng biệt, cô cũng bao gồm lịch sử và văn hóa của bánh nướng Anh . Hấp dẫn!