Bánh quy sô-cô-la chay thuần chay

Bí mật để làm bánh nướng - cho dù thuần chay hay không - là sử dụng bơ rất lạnh, hoặc, trong trường hợp này là margarine thuần chay. Margarine đậu nành hoạt động tốt trong bánh nướng thuần chay, và chắc chắn rằng các chip sô cô la bạn đang sử dụng cũng không có sữa. Làm bánh nướng thuần chay tự chế là khá đơn giản, như công thức này cho thấy. Thêm vào đó, chúng tự chế, không có trứng, ít chất béo và cholesterol miễn phí.

Những gì bạn cần

• 2 cốc bột
• 5 muỗng canh. đường
• 1 muỗng canh. bột nở
• 1/2 muỗng cà phê. Muối
• 6 muỗng canh. margarine thuần chay (cắt thành từng miếng)
• 1 1/2 chén chocolate chip
• 1/3 sữa đậu nành
• Trứng thay thế cho 2 quả trứng

Làm thế nào để làm cho nó

Làm nóng lò đến 400 độ.

Trong một bát lớn, kết hợp bột, 3 muỗng canh đường, bột nở và muối. Cắt bơ thực vật . Khuấy các miếng chocolate.

Trong một cái bát riêng biệt, trộn sữa đậu nành và trứng thay thế. Kết hợp với các thành phần khô, và khuấy cho đến khi hình thức bột.

Đặt trên một bề mặt floured và nhào một vài lần, sau đó cuộn ra thành một vòng tròn khoảng 2 inch dày.

Slice giống như một chiếc bánh pizza hoặc một chiếc bánh thành 8 hình tam giác.

Đặt các hình tam giác trên một tấm nướng và rắc đường còn lại.

Nướng 20-25 phút cho đến khi vàng nhạt.