10 Món khai vị ngon của Hà Lan mà khách mời sẽ yêu

Hầu hết chúng ta đều vui vẻ. Thật dễ dàng để bị choáng ngợp và không có gì tệ hơn là bị mắc kẹt trong nhà bếp trong khi mọi người đều có một thời gian tốt ở phòng khác. Nhưng bạn có thể thực hiện giải trí bằng cách đơn giản chuẩn bị một vài thứ trước và ghép chúng với một số mặt hàng đã mua ở cửa hàng, chẳng hạn như charcuterie, một đĩa pho mát hào phóng bao gồm nhiều loại phô mai Hà Lan ngon , mù tạt hạt và bánh quy giòn, và bát nho đen và xanh tuyệt đẹp. Dưới đây là một số mục yêu thích của bên cá nhân của chúng tôi (theo thứ tự ngẫu nhiên):

• 01 trên 10

  Tôm hùm & Bánh mì dưa chuột Hà Lan

  Những chiếc bánh sandwich xinh xắn này kết hợp dưa chuột tươi ngon với tôm Hà Lan ngon lành ('Hollandse garnalen'), những loại màu nâu xám nhạt có nguồn gốc từ vùng biển của chúng ta. Bạn có thể mua tôm đã bóc vỏ, nấu chín và nấu tại các cửa hàng bán cá và siêu thị trên khắp Hà Lan, nhưng bạn có thể dễ dàng thay thế chúng bằng bất kỳ loại tôm hoặc tôm nhỏ nào có nguồn gốc từ khu vực của bạn. Sử dụng xiên để giữ cho bánh mì trông gọn gàng và gọn gàng và hiện diện trên đĩa cứng lớn.

• 02 trên 10

  Dutch Croquettes (Kroketten)

  Croquettes (được gọi là kroketten trong tiếng Hà Lan) là đồ ăn nhẹ có hình dạng sau bánh mì với một trung tâm ragout. Có những loại bánh croquettes gần như vô tận, nhưng bánh croquettes phổ biến nhất bao gồm croquettes thịt bò và bánh croquettes tôm .

• 03 trên 10

  Frikadellen

  Đầu bếp người Hà Lan nổi tiếng, 'frikadellen' của Albert Kooy (còn được gọi là 'frikandellen') được nướng (không chiên) và lớn hơn một chút so với phiên bản snackbar trung bình của món xúc xích không da này. Ông phục vụ nó với trái cây mù tạt rau diếp xoăn và ngọt ngào và chua ngọt (súp lơ, cà rốt và hành tây ngọc trai được bảo quản trong một xi-rô mù tạt).

• 04 trên 10

  Gerookte Makreelpate (Lây lan cá thu hun khói)

  Một công thức nhanh chóng và dễ dàng cho một patake cá thu hun khói hơn với lá cần tây và cải ngựa. Trải rộng trên các ô vuông nhỏ hoặc hình tam giác của bánh mì lúa mạch đen ngon của Hà Lan và sắp xếp phục vụ đĩa cứng.

• 05 trên 10

  Cookie Gouda

  Tuyệt vời trên bất kỳ đĩa pho mát và một món ăn tuyệt vời, các cookie pho mát Gouda luôn luôn chứng minh phổ biến ở các bên. Ăn kèm với nho và đĩa pho mát Hà Lan hoặc đơn giản là riêng.

• 06 trên 10

  Kaassoesjes van Boerenkaas (Boerenkaas Puffs)

  Những miếng bánh choux cheesy cheesy, có tính năng 'boerenkaas' ngon (một Gouda sữa tươi), là một bữa ăn nhẹ bên vui vẻ với một hương vị rõ ràng Hà Lan. Nếu bạn không thể tìm thấy boerenkaas nơi bạn sống hoặc nếu bạn không muốn đặt hàng trực tuyến, hãy thay thế một Gouda trung niên khác.

• 07 trên 10

  Satay Ấn-Hà Lan

  Người Hà Lan đã chấp nhận thực phẩm của thuộc địa cũ của họ, Indonesia, là của riêng họ. Ngày nay, bạn sẽ khó có thể tìm thấy một thị trấn Hà Lan mà không có một nhà hàng Indonesia. Các nguyên liệu của Indonesia có sẵn tại mỗi siêu thị và các bữa ăn Indonesia đã trở thành một yếu tố chủ yếu trong nấu ăn hàng ngày của người Hà Lan. Làm cho satays mini bằng cách threading hai khối thịt vào xiên satay giảm một nửa.

• 08 trên 10

  Súp đậu mùa xuân

  Tôi gọi món súp này là Spring Pea Soup vì nó tươi ngon và xanh như một ngày xuân Hà Lan. Bởi vì nó được làm bằng đậu Hà Lan đông lạnh, bạn có thể thưởng thức nó trong suốt cả năm. Đối với các bữa tiệc, tôi thích phục vụ món khai vị chay này trong cặp kính bắn kép, đứng đầu với kem Fraiche và hẹ tươi xắt nhỏ.

• 09 trên 10

  Kaasstengels (Dutch Cheese Stems)

  Những xoắn bánh phồng bánh ngọt không thể dễ dàng hơn để thực hiện và là lý tưởng cho những bit còn sót lại của bánh ngàn lớp mà luôn luôn dường như làm tắc nghẽn các tủ đông. Họ làm cho một bữa ăn nhẹ bên tuyệt vời và đi thực sự tốt với pho mát và rượu vang.

• 10 trên 10

  Witlof, Bacon và phô mai dê

  Witlof (còn được gọi là rau diếp xoăn hoặc rau diếp xoăn của Bỉ ) làm cho một chiếc thìa ăn được tuyệt vời cho bữa ăn nhẹ bên. Tất cả những gì bạn cần làm để làm món này là xào một ít thịt xông khói, cắt một ít bột chiên, và lắp ráp món ăn với một chút phô mai, hạt và một số loại thảo mộc.