Công thức ngọt ngào, giòn tuyệt vời này dành cho Quả hạch Thụy Điển là một cú đánh lớn với trẻ em. Bạn có thể dốc đậu vani Madagascar trong vodka thay vì sử dụng chiết xuất vani mua. Mỗi khi bạn sử dụng một số loại vani này, hãy thêm một chút vodka. Các vani chỉ giữ ngày càng tốt hơn với tuổi tác!
Những gì bạn cần
- 1 pound pecan nửa
- 2 lòng trắng trứng
- 1 chén đường
- 1/2 đến 1 thìa cà phê quế
- Muối muối
- 1 muỗng cà phê vani (tốt nhất là tự làm)
- 1/2 chén bơ
Làm thế nào để làm cho nó
1. Làm nóng lò đến 325 độ. Đánh lòng trắng trứng cho đến khi sủi bọt. Thêm muối, sau đó đường, một muỗng canh một lúc, đập cho đến khi đỉnh núi cứng hình thành; khuấy trong quế, muối và vani. Gấp các loại hạt vào bánh trứng đường. Đun chảy bơ trong chảo thạch anh 15x10 inch. Lây lan hạt phủ trên bơ.
2. Nướng 30 phút, khuấy đều sau 10 phút, cho đến khi các loại hạt có màu nâu nhạt và tất cả bơ đều được hấp thụ. Làm mát và bảo quản trong thùng chứa kín.
Phục vụ 8-10
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 477 |
| Tổng số chất béo | 42 g |
| Chất béo bão hòa | 9 g |
| Chất béo không bão hòa | 21 g |
| Cholesterol | 24 mg |
| Natri | 42 mg |
| Carbohydrates | 27 g |
| Chất xơ | 4 g |
| Chất đạm | 5 g |