Flapjack truyền thống là một trong những sản phẩm bánh nướng rẻ tiền, dễ dàng và rẻ tiền nhất để sản xuất. Đây là một công thức flapjack truyền thống với việc bổ sung các loại trái cây sấy khô ngon, mật ong và chuối.
Flapjack truyền thống cũng như flapjack trái cây rất khỏe mạnh vì chúng chủ yếu được làm từ yến mạch chứa đầy sắt, kẽm và vitamin B, vì vậy bạn có thể ăn chúng mà không có quá nhiều cảm giác tội lỗi.
Những gì bạn cần
- 1/3 chén / 6 muỗng canh Xi-rô vàng hoặc xi-rô ngô
- 3oz / 100g bơ
- 3oz / 85g đường nâu mềm
- 3 muỗng canh mật ong
- Yến mạch 12 oz / 350g trộn với 3 driedoz / 100g mơ khô
- 1 quả chuối nhỏ, nghiền
Làm thế nào để làm cho nó
Làm nóng lò đến 350 ° F / 180 ° C / Gas 4
- Bơ 9 "x 13" / 23cm x 33cm cuộn thiếc của Thụy Sĩ và làm nền bằng giấy nướng.
- Đặt xi-rô và bơ vào một cái chảo lớn và đun nóng nhẹ nhàng cho đến khi bơ tan chảy vào xi-rô và khuấy đều.
- Đặt các yến mạch vào một bát nướng rộng rãi, thêm tất cả các thành phần khác sau đó đổ qua hỗn hợp bơ và xi-rô và khuấy để phủ lên yến mạch.
- Đổ hỗn hợp vào thiếc đã chuẩn bị và trải đều để làm đầy thiếc để chắc chắn rằng bề mặt là đều.
- Nướng trong lò nóng trước 25 phút hoặc cho đến khi vàng nâu. Lấy ra khỏi lò trong khi cái nắp vẫn hơi mềm, chúng sẽ cứng lại một lần.
- Đặt thiếc trên một rack làm mát dây và cắt các miếng vạt vào ô vuông và để trong hộp thiếc cho đến khi nguội hoàn toàn.
Các flapjack giữ cũng được lưu trữ trong một tin kín.
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 421 |
| Tổng số chất béo | 15 g |
| Chất béo bão hòa | 9 g |
| Chất béo không bão hòa | 4 g |
| Cholesterol | 36 mg |
| Natri | 8 mg |
| Carbohydrates | 72 g |
| Chất xơ | 2 g |
| Chất đạm | 3 g |