Cho thịt xông khói hoàn hảo, đều màu nâu, thử nướng trong lò. Không chỉ là thịt xông khói hoàn toàn nấu chín, không có splatter bếp và dọn dẹp là một khoe.
Giữ cho đồng bằng hoặc hương vị nhẹ nhàng với ớt xay tươi, đường nâu, hoặc một chút nước xốt phong phú.
Những gì bạn cần
- 12 đến 16 ounce thịt xông khói thái lát dày, tách thành dải
Làm thế nào để làm cho nó
- Đun nóng lò đến 375 ° Fahrenheit.
- Dòng một tấm nướng bánh có vành lớn (kích thước tấm nửa là tốt, hoặc sử dụng hai chảo nhỏ hơn) với giấy bạc hoặc giấy da. Đặt một rack làm mát vào chảo và sắp xếp thịt xông khói trên giá đỡ. Nếu bạn không có giá để vừa với chảo, hãy sắp xếp thịt xông khói trên giấy bạc hoặc giấy da.
- Nướng trong 26 đến 30 phút, cho đến khi thịt xông khói có màu nâu. Các miếng thịt xông khói mỏng sẽ tốn ít thời gian hơn. Khi bạn bắt đầu ngửi thấy mùi thịt xông khói, hãy bắt đầu xem.
- Chuyển các dải thịt xông khói vào một cái chảo lót khăn giấy để ráo nước.
Bạn cũng có thể thích
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 207 |
| Tổng số chất béo | 16 g |
| Chất béo bão hòa | 5 g |
| Chất béo không bão hòa | 7 g |
| Cholesterol | 43 mg |
| Natri | 662 mg |
| Carbohydrates | 0 g |
| Chất xơ | 0 g |
| Chất đạm | 15 g |