Bánh pudding bí ngô này là sự lựa chọn hoàn hảo cho một món tráng miệng mùa thu hoặc mùa đông, và nó sẽ làm cho một sự lựa chọn tuyệt vời cho một menu Lễ Tạ Ơn. Các hạt bí ngô và gia vị làm cho nó đặc biệt ẩm và hương vị. Tôi sử dụng một nửa đường nâu trong bánh và sau đó đứng đầu với nước sốt đường nâu.
Nho khô hoặc lá băm nhỏ có thể được sử dụng thay cho các quả nam việt quất khô, hoặc thử một trái cây sấy khô khác.
Những gì bạn cần
- 8 ounces bánh mì Pháp, xé thành từng miếng nhỏ, khoảng 5 chén
- 2 tách
- nửa rưỡi hoặc nửa sữa và nửa kem
- 3 lớn
- trứng, hơi bị đánh đập
- 2/3 đường cát hạt
- 2/3 chén đường nâu
- 1 có thể (15 ounce)
- 1 chén quả nam việt quất khô
- 3 muỗng canh bơ tan chảy
- 1 muỗng cà phê bột quế
- 1/2 muỗng cà phê hạt nhục đậu khấu
- 1/2 muỗng cà phê gừng mặt đất
- 1 muỗng cà phêvanilla
- đường quế , tùy chọn
Làm thế nào để làm cho nó
- Bơ một đĩa nướng 11-by-7-inch. Lò nhiệt đến 350 ° F (180 ° C / Gas 4).
- Trong một cái bát, đậy bánh mì rách với nửa rưỡi; để qua một bên.
- Trong một bát khác, kết hợp trứng, đường, bí ngô, nam việt quất, bơ tan chảy, gia vị và vani; trộn đều. Đổ hỗn hợp bí ngô lên bánh mì ngâm và khuấy đều.
- Đổ hỗn hợp vào món nướng đã chuẩn bị. Rắc lên với quế đường, nếu muốn.
- Nướng trong 45 đến 60 phút, hoặc cho đến khi bánh pudding cứng và chắc chắn.
- Ăn kèm với nước sốt tráng miệng vani hoặc nước sốt đường nâu, kem, hoặc kem vani.
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 390 |
| Tổng số chất béo | 15 g |
| Chất béo bão hòa | 8 g |
| Chất béo không bão hòa | 5 g |
| Cholesterol | 146 mg |
| Natri | 239 mg |
| Carbohydrates | 58 g |
| Chất xơ | 3 g |
| Chất đạm | 9 g |