Những miếng thịt lợn này là một cách dễ dàng để chuẩn bị với những miếng sườn không xương, hỗn hợp mặc quần áo và khoai tây. Nó làm cho một bữa tối gia đình tuyệt vời. Thêm một salad hoặc bông cải xanh hấp hoặc đậu Hà Lan để hoàn thành bữa ăn.
Tôi seared chop (ảnh) để cung cấp cho họ một số màu sắc và thêm một chút hương vị. Xem các mẹo và biến thể bên dưới công thức.
Những gì bạn cần
- 6 hoặc nhiều khoai tây đỏ trung bình, thái lát dày
- 1 củ hành tây lớn, ướp và xắt lát dày
- 4 đến 6 không xương, thịt lợn nướng bơ (Xem
- Làm thế nào để bướm thịt lợn Chops )
- 1/2 gói (0.6 ounce)
- Muối và hạt tiêu cho vừa ăn
Làm thế nào để làm cho nó
- Toss khoai tây và hành tây thái lát muối và hạt tiêu đen xay mới. Đặt khoai tây vào nồi nấu chậm và đầu với sườn heo.
- Rắc sườn heo với khoảng một nửa gói hỗn hợp thay đồ.
- Đậy nắp và nấu ở mức thấp trong 6 đến 8 giờ hoặc cao trong khoảng 3 giờ. (cần có một nồi lớn hơn 4/2 lít hoặc lớn hơn để có số lượng lớn hơn cho sườn và khoai tây.)
- Lấy miếng thịt lợn ra đĩa và đặt khoai tây vào tô.
Phục vụ từ 4 đến 6.
Mẹo và Biến thể
Nếu muốn, hãy cắt các miếng thịt ngay khi chúng ra khỏi nồi nấu chậm. Điều này sẽ cung cấp cho họ một chút hương vị thêm và một số màu sắc. Để làm khô, đun nóng từ 1 đến 2 muỗng canh dầu thực vật trong chảo. Sear các sườn thịt lợn cho một vài phút trên mỗi bên, hoặc chỉ cho đến khi màu nâu.
Quăng khoảng 1 thìa cà phê tỏi băm nhỏ với khoai tây và hành tây.
Sử dụng một chiếc túi nấu ăn bằng crock và làm cho việc dọn dẹp dễ dàng hơn.
Cháo thịt heo chậm hơn
Thịt bò cay Tây Nam cay với cà chua và ớt
Chảo Giò Chảo Sắt với Táo và Rau
Thịt heo khoe với thịt xông khói và hành tây
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 319 |
| Tổng số chất béo | 15 g |
| Chất béo bão hòa | 5 g |
| Chất béo không bão hòa | 6 g |
| Cholesterol | 89 mg |
| Natri | 132 mg |
| Carbohydrates | 13 g |
| Chất xơ | 2 g |
| Chất đạm | 30 g |