Miếng thăn Thổ Nhĩ Kỳ được ướp trong một hỗn hợp đơn giản của sữa và gia vị cay, sau đó họ đang đập và chiên để hoàn thiện.
Hãy sử dụng miếng thịt gà tây trong công thức này, hoặc dùng thịt gà.
Những gì bạn cần
- 1 1/2 đến 2 pound thăn gà tây (cắt từ 1 đến 1 miếng 1/2-inch)
- 3/4 chén rưỡi (hoặc sữa)
- 1/4 muỗng cà phê bột tỏi
- 1 muỗng canh
- Gia vị Cajun hoặc Creole
- 1 đến 1 1/2 chén bột đa năng
- 1 chai dầu chiên
Làm thế nào để làm cho nó
1. Trong một túi đựng thực phẩm lớn kết hợp thăn gà tây, sữa hoặc nửa rưỡi, tỏi, và gia vị Creole hoặc Cajun.
2. Để các thăn tây ướp trong tủ lạnh khoảng 2 giờ.
3. Nhiệt dầu trong nồi chiên sâu đến khoảng 360 °.
4. Nạo vét các miếng thịt gà tây trong bột, phủ tốt. Lắc bột thừa.
5. Chiên cho đến khi vàng nâu, khoảng 4 hoặc 5 phút.
Bạn cũng có thể thích
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 328 |
| Tổng số chất béo | 13 g |
| Chất béo bão hòa | 4 g |
| Chất béo không bão hòa | 4 g |
| Cholesterol | 114 mg |
| Natri | 2.741 mg |
| Carbohydrates | 21 g |
| Chất xơ | 2 g |
| Chất đạm | 31 g |