Những miếng thịt cừu thăn được xào và sau đó nướng trong một hỗn hợp nước sốt cà chua đơn giản. Phục vụ sườn cừu với bí đỏ hoặc bí xanh và khoai tây nướng hoặc cơm.
Xem thêm
Lamb Chops với Nấm
Những gì bạn cần
- 3 bắp đùi cừu
- 2 muỗng canh bơ
- muối và tiêu
- 1/2 chén nước
- 1 nước sốt cà chua có thể (8 ounces)
- 1/4 cốc cà chua
- 1 muỗng cà phê nước sốt Worcestershire
- 1/2 muỗng cà phê bột tỏi
- 1/4 thìa cà phê muối
- 1/2 muỗng cà phê khô oregano
Làm thế nào để làm cho nó
- Đun nóng lò đến 350 F.
- Đun chảy bơ trong chảo trên lửa vừa; thêm sườn cừu và nấu chín, chuyển sang màu nâu cả hai bên.
- Đặt sườn trong một món nướng; Rắc muối và hạt tiêu.
- Đổ 1/2 chén nước vào chảo và khuấy để nới lỏng các bit màu nâu. Thêm nguyên liệu còn lại vào chảo rồi đổ lên sườn cừu. Ngoài ra, nếu chảo là an toàn với lò nướng, hãy để cho sườn trong chảo.
- Đậy và nướng trong lò được làm nóng trước trong 1 giờ.
Bạn cũng có thể thích
Crock Pot Lamb Chops với cà chua
Chiên thịt cừu với khoai tây và đậu Hà Lan
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 875 |
| Tổng số chất béo | 60 g |
| Chất béo bão hòa | 28 g |
| Chất béo không bão hòa | 24 g |
| Cholesterol | 278 mg |
| Natri | 521 mg |
| Carbohydrates | 11 g |
| Chất xơ | 1 g |
| Chất đạm | 69 g |