Công thức cá hồi này kêu gọi một loại nước sốt bơ thảo mộc thơm ngon mà sẽ có khách ăn tối của bạn yêu cầu giây.
Những gì bạn cần
- 4 cá hồi cầu vồng, khoảng 12-14 ounces / 340-400 g
- 1/2 chén / 120 mL bơ không muối
- 2 chanh, thái lát mỏng
- 2 muỗng canh / 30 ml nước cốt chanh
- 4 nhánh rau mùi
- 1 muỗng canh / 15 ml ngò tươi, thái nhỏ
- 1 muỗng cà phê / 5 mL muối biển
- Tùy chọn: hạt tiêu đen để nếm
Làm thế nào để làm cho nó
Làm nóng lò nướng cho nhiệt độ trung bình cao. Đun bơ trong chảo. Thêm nước cốt chanh và ngò. Để qua một bên.
Làm nóng lò nướng cho nhiệt độ trung bình cao. Mùa bên trong cá với muối và hạt tiêu đen. Thêm 2-3 lát chanh, một ngò, và 2 muỗng cà phê hỗn hợp bơ thảo mộc trong mỗi con cá. Đặt cá hồi nướng và nấu trong 10-12 phút, quay một lần. Baste với nước sốt bơ còn lại trong suốt quá trình nấu ăn.
Loại bỏ và phục vụ với cà chua cắt nhỏ trên đầu trang.
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 284 |
| Tổng số chất béo | 24 g |
| Chất béo bão hòa | 14 g |
| Chất béo không bão hòa | 7 g |
| Cholesterol | 61 mg |
| Natri | 589 mg |
| Carbohydrates | 18 g |
| Chất xơ | 2 g |
| Chất đạm | 2 g |