Các hương vị thơm ngon của vani thơm, bơ phong phú và bánh nướng được đặc trưng trong công thức dễ dàng này cho bơ Pecan Fudge. Các hương vị bơ hạt được gọi trong công thức là rất quan trọng cho hương vị đặc biệt của fudge này. Nó thường có thể được tìm thấy trong lối nướng / gia vị của các cửa hàng tạp hóa lớn. Công thức này có thể được thực hiện mà không có hương liệu, nhưng vị bơ-nut sẽ tinh tế hơn. Bạn cũng có thể thử thay thế một sự kết hợp của chiết xuất bơ và chiết xuất vani để bắt chước hương vị.
Những gì bạn cần
- 1 miếng (4 oz) bơ
- 1/2 chén kem nặng
- 1/2 đường cát hạt
- 1/2 chén đường nâu
- Muối muối
- 1 chén pecans (nướng)
- 1 muỗng cà phê vani chiết xuất
- 2 muỗng cà phê hương vị bơ
- 1,5 chén đường bột
Làm thế nào để làm cho nó
1. Chuẩn bị một chảo 8x8 bằng cách lót nó bằng giấy nhôm và phun lá bằng vòi phun nấu ăn không dính.
2. Sift đường bột thành một bát lớn và đặt sang một bên. Chop pecans thô và dành cho bây giờ.
3. Trong một cái chảo vừa trên lửa vừa cao, kết hợp bơ, kem, đường cát, đường nâu và muối. Khuấy cho đến khi đường tan và bơ tan chảy.
4. Đun sôi kẹo, khuấy liên tục, và tiếp tục đun sôi và khuấy đều kẹo trong bốn phút.
5. sau bốn phút, loại bỏ các fudge từ nhiệt. Nhanh chóng khuấy trong hồ đào, vani và hương vị bơ.
6. Đổ kẹo qua đường bột trong tô lớn và khuấy cho đến khi kết hợp và mịn.
7. Đổ và loại bỏ các fudge vào chảo chuẩn bị, và mịn nó vào một lớp thậm chí. Cho phép fudge đặt ở nhiệt độ phòng hoặc trong tủ lạnh. Sau khi thiết lập, cắt nó thành hình vuông nhỏ và phục vụ ở nhiệt độ phòng. Cất giữ vết bẩn còn lại trong thùng chứa hoặc túi kín khí ở nhiệt độ phòng trong tối đa một tuần hoặc để lạnh trong 2-3 tuần.
Nhấn vào đây để xem Al Fudge Bí quyết!
Click vào đây để xem Bí quyết kẹo Al Pecan!
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 222 |
| Tổng số chất béo | 14 g |
| Chất béo bão hòa | 6 g |
| Chất béo không bão hòa | 5 g |
| Cholesterol | 25 mg |
| Natri | 24 mg |
| Carbohydrates | 25 g |
| Chất xơ | 1 g |
| Chất đạm | 1 g |