Dâu tây là loại trái cây đặc trưng của cú đấm Champagne rất dễ và ngon. Công thức hoàn hảo bất cứ lúc nào trong năm và nó có thể nhanh chóng trở thành một yêu thích mới. Không có vấn đề gì loại bên bạn đang lưu trữ, khách hàng của bạn sẽ tận hưởng hương vị trái cây của nó và lấp lánh làm mới.
Các cơ sở của cú đấm này có thể được tìm thấy trong phần tủ đông của cửa hàng tạp hóa của bạn, nơi bạn có thể nhặt một trái cây đấm và một số dâu tây đông lạnh. Hãy chắc chắn rằng cả hai đã được làm tan một phần và bạn khuấy đều cú đấm đủ để hòa tan hoàn toàn nước ép.
Những gì bạn cần
- 12 ounces quả đấm (đông lạnh)
- 10 ounces dâu tây (đông lạnh hoặc 1 1/2 chén dâu tây tươi, thái lát)
- 2/3 chén
- nước cam
- 2 muỗng canh
- nước chanh
- 3 chén nước
- 24 ounce
- soda gừng
- 1 (750ml) chai Champagne
- Trang trí: dâu tây, hương thảo, trái cây theo mùa hoặc lát cam quýt
Làm thế nào để làm cho nó
- Trong một cái bát đục lỗ, kết hợp cú đấm trái cây bán tan, dâu tây, nước cam và chanh, và nước để tạo ra cơ sở nước trái cây.
- Khuấy đều và bảo quản trong tủ lạnh cho đến khi bạn sẵn sàng phục vụ.
- Ngay trước khi phục vụ cú đấm, thêm bia gừng và rượu sâm banh.
- Trang trí với dâu tây tươi, hương thảo, trái cây theo mùa hoặc lát cam quýt.
Làm khoảng 20 khẩu phần 4 ounce.
Các mẹo và thủ thuật
Công thức này dựa vào cú đấm trái cây đông lạnh được đóng gói như một chất cô đặc, đó là lý do tại sao cần thêm nước.
Nếu bạn thích đi với nước ép trái cây đóng chai, bạn có thể muốn bỏ qua nước và đổ 2 cốc trái cây. Thêm nhiều hơn nữa cho đến khi bạn tìm thấy hỗn hợp nước trái cây hoàn hảo cho khẩu vị của bạn.
Trong mùa dâu tây, rất khuyến khích sử dụng dâu tây tươi thay vì dâu tây . Bạn sẽ muốn nghiền chúng để giải phóng nước trái cây của họ và điều này có thể dễ dàng được thực hiện với một muddler . Ngoài ra, chạy quả thông qua máy ép trái cây điện của bạn. Điều này mang lại cho cú đấm một hương vị tươi hơn và tạo ra một thức uống thực sự tốt đẹp cho các bên mùa xuân và mùa hè .
Champagne không phải là lựa chọn duy nhất của bạn và bạn có thể chọn loại rượu vang yêu thích của mình . Bạn sẽ thường thấy rằng các Prosecco Ý chi phí ít hơn một chút, làm cho nó một sự lựa chọn hoàn hảo cho cú đấm lấp lánh trên một ngân sách.
Thêm rượu và soda vào phút cuối cùng đảm bảo rằng cú đấm của bạn càng sủi bọt càng tốt. Chill tất cả các thành phần trước thời hạn để đảm bảo nó là tốt đẹp và lạnh trước khi phục vụ. Bằng cách này, bạn có thể tránh thêm nước đá và ngăn nước chảy xuống hương vị. Một lựa chọn khác là đặt bát đấm vào một khay có tường cao hoặc tô phẳng chứa đầy đá, làm mới nó khi nó tan chảy.
Công thức này tạo ra một loạt cú đấm khá lớn . Nếu tô đấm của bạn không thể xử lý thể tích, chỉ đổ một nửa hỗn hợp nước trái cây vào tô một lần. Đổ đầy một lượng bia gừng và rượu sâm banh bằng nhau, và dành phần còn lại để đổ đầy bát khi nó xuống thấp.
Làm cho nó không có cồn
Một công thức đấm như thế này là ứng cử viên hoàn hảo để tạo ra một cú đấm không cồn trái cây mà mọi người đều có thể thưởng thức.
Đơn giản chỉ cần thay thế các loại rượu vang với một nước nho nho. Hương vị sẽ gần như giống hệt nhau, nhưng đó là đứa trẻ và không uống rượu thân thiện. Một rượu táo có thể hoạt động tốt.