Thưởng thức làm và ăn Những bát Protein cao cho người ăn chay và người ăn chay
Mỗi một trong những công thức nấu ăn chay có hàm lượng protein cao này đều có một sự phân hủy dinh dưỡng hoàn chỉnh, vì vậy bạn sẽ biết lượng đạm bạn nhận được trong mỗi khẩu phần. Tất cả các công thức nấu ăn cũng là thuần chay và không có sữa, không có sản phẩm động vật (trừ khi bạn đầu chúng ra với kem chua và pho mát, như hình).
Các công thức này có thứ tự giảm dần hàm lượng protein trong mỗi khẩu phần. Để biết thêm protein, hãy bắt đầu ở đầu danh sách.
Thưởng thức!
Chofu Chili chay
(28,9 gram protein) Đậu thận và đậu phụ cung cấp một cú đấm protein. Công thức này cũng bao gồm nấm và ớt chuông, mà bạn không thấy trong nhiều công thức nấu ớt.
Chay Tempeh Chili
(24,7 gam protein) ớt này sử dụng cả đậu và tempeh, một loại thực phẩm protein được làm từ đậu tương lên men và thường là các loại ngũ cốc như lúa mạch. Nó có hương vị hơn đậu phụ, và khi thái hạt lựu vào ớt, nó làm cho một loại thịt thay thế dễ dàng. Tuy nhiên, nếu bạn muốn có một công thức không chứa gluten, bạn sẽ cần phải tìm tempeh gluten miễn phí.
Đậu đen và ớt ngọt
(21,4 gram protein) Khoai lang và cà rốt có tác dụng chống lại sự cay đắng của bột ớt trong công thức ớt chay có hàm lượng protein cao này. Bạn cũng có thể làm cho gluten này bằng cách chọn nước dùng không có gluten hoặc thay bằng nước. Bạn nhận được một lượng lớn vitamin A và rất nhiều vitamin C và sắt với ớt chay lành mạnh này.
Súp đậu phộng và súp khoai tây
(21 gram protein) Nếu bạn muốn một món súp thuần chay giàu protein không béo, không nhìn xa hơn nữa. Được làm từ cà rốt, khoai tây và cần tây, công thức súp hạt đậu được chia tách này cũng là một nguồn cung cấp vitamin A và C. Tôi thích súp đậu chia tách!
Súp đậu lăng ít béo
(18,7 gram protein) Công thức súp đậu lăng ít chất béo này sử dụng nước cốt chanh, cỏ xạ hương và lá nguyệt quế để làm tăng hương vị.
Đó là một bát thỏa thích để tận hưởng trong thời tiết lạnh.
Ăn chay dễ dàng TVP Chili
(18,7 gram protein) Công thức cháo thuần chay có hàm lượng protein cao này sử dụng protein thực vật có cấu trúc (TVP) để thay thế cho thịt trong ớt. Bạn có thể làm cho nó nhiều hơn hoặc ít cay hơn bằng cách thay đổi số lượng ớt cayenne hoặc mảnh ớt đỏ.
Súp đậu đen nhanh và dễ dàng (ảnh)
(14,5 gram protein) Sử dụng đậu đóng hộp và salsa chuẩn bị, bạn có thể đặt súp đậu đen này với nhau chỉ trong thời gian cần để làm nóng nó lên trên bếp. Nếu bạn đã có cả hai trong phòng đựng thức ăn hoặc tủ lạnh, bạn chỉ là một vài bước đi từ một bữa ăn chay chay nhanh và ăn chay.
Crockpot Vegetable Chili Recipe
(14,2 gam protein) Bạn có thể đi hoang dã trên thêm rau để ớt này crockpot. Nghĩ ớt chuông đỏ hoặc vàng, cà rốt nướng, ngô, bí xanh và cà chua. Nếu khu vườn của bạn đang sản xuất một tiền thưởng, bạn có thể cần phải thực hiện điều này và đóng băng phần thưởng thức trong tuần tới. Bạn sẽ tận hưởng một vụ nổ lớn vitamin A và C.
Vàng Split Pea Dhal
(12,5 gram protein) Thưởng thức hương vị của Ấn Độ với công thức hạt đậu chia nhỏ này với gia vị, cayenne, thì là và đinh hương.
Chili Chay với Thịt Mock
(12 gram protein) Nếu bạn đang làm ớt cho ai đó có thể bỏ lỡ thịt, công thức này sử dụng Smart Ground có vị và hoạt động tương tự như thịt bò xay, nhưng ít chất béo hơn và cũng không có cholesterol.