Trà nghệ tây là phổ biến trong và xung quanh thị trấn Ma-rốc Taliouine, nơi nghệ tây được thu hoạch tại địa phương. Nó ít phổ biến hơn ở các khu vực khác, có lẽ vì chi phí của nghệ tây.
Trà nghệ tây được chuẩn bị bằng cách thêm một nhúm hào phóng của các cây nghệ tây vào trà xanh, tốt hơn là thuốc súng. Trà thu được có mùi thơm đặc trưng với nghệ thuật đặc trưng của nghệ tây. Trà Ma-rốc được phục vụ theo kiểu truyền thống ngọt ngào; điều chỉnh đường theo sở thích của riêng bạn.
Lưu ý rằng các hướng dẫn của công thức đơn giản hóa quá trình dốc; để làm cho trà truyền thống hơn, xem hướng dẫn ảnh Làm thế nào để pha trà Ma-rốc , thêm nghệ tây thay cho bạc hà.
Những gì bạn cần
- 1 muỗng canh lá trà xanh
- 1/2 muỗng cà phê nghệ tây
- 1/2 lít nước sôi (khoảng 2 chén)
- 1/4 chén đường
Làm thế nào để làm cho nó
- Đun sôi nước. Rửa một ấm trà nhỏ với khoảng 1/4 cốc nước.
- Thêm lá trà và 1/4 chén nước sôi khác. Xoáy nồi để rửa và rửa sạch lá, và loại bỏ nước.
- Thêm nghệ tây và đường, và đổ đầy nồi với 1/2 lít (khoảng 2 chén) nước sôi. Để trà trong 5 phút hoặc lâu hơn.
- Nhẹ nhàng khuấy trà, đổ vào ly trà nhỏ và phục vụ.
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 97 |
| Tổng số chất béo | 0 g |
| Chất béo bão hòa | 0 g |
| Chất béo không bão hòa | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Natri | 5 mg |
| Carbohydrates | 25 g |
| Chất xơ | 0 g |
| Chất đạm | 0 g |