Mặc dù trà bạc hà là một thức uống yêu thích của người Ma-rốc, một số cũng thích uống trà của họ đồng bằng hoặc với các loại thảo mộc khác. Sheba , còn được gọi là absinthium hoặc cây ngải, được biết đến với chất lượng cay đắng và tính chất dược liệu của nó, nhưng khi ngập tràn với trà xanh nó rất thơm. Đường, tất nhiên, sẽ chống lại sự cay đắng.
Hãy thử Trà xanh Ma-rốc với công thức Sheba bên dưới, hoặc thử thêm một thanh niên hoặc hai cây sheba vào công thức trà bạc hà cổ điển.
Các biện pháp dưới đây là cho một nồi chè nhỏ. Điều chỉnh đường cho khẩu vị cá nhân của bạn. Lưu ý rằng các hướng dẫn của công thức đơn giản hóa quá trình dốc; để làm cho trà truyền thống hơn, hãy xem hướng dẫn bằng hình ảnh Cách pha trà Ma-rốc .
Những gì bạn cần
- 1 muỗng canh lá trà (xanh)
- 1 hoặc 2 nhánh cây sheba (nhỏ, absinthium hoặc cây ngải)
- 1/4 chén đường
Làm thế nào để làm cho nó
Đun sôi nước. Rửa sạch một bình trà nhỏ với khoảng 1/4 chén nước.
Thêm lá trà và 1/4 chén nước sôi khác. Xoáy nồi để rửa và rửa sạch lá, và loại bỏ nước.
Rửa sạch sheba với một ít nước sôi, sau đó thêm nó vào nồi với đường. Đổ nước vào nồi với 1/2 lít (khoảng 2 chén) nước sôi. Để trà trong 5 phút hoặc lâu hơn.
Nhẹ nhàng khuấy trà, đổ vào ly trà nhỏ và phục vụ.
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 160 |
| Tổng số chất béo | 2 g |
| Chất béo bão hòa | 1 g |
| Chất béo không bão hòa | 1 g |
| Cholesterol | 13 mg |
| Natri | 13 mg |
| Carbohydrates | 34 g |
| Chất xơ | 0 g |
| Chất đạm | 4 g |