Quiche cũng tuyệt vời cho bữa nửa buổi hoặc bữa trưa
Quiche được làm từ một sự kết hợp của trứng, chất lỏng và pho mát nướng trong một vỏ bánh ngọt, và nó dễ dàng để sửa chữa. Miễn là bạn đánh bại hỗn hợp trứng tốt, nấu các chất hàn trước khi thêm chúng vào chiếc bánh, và làm theo thời gian nướng và nhiệt độ cẩn thận, bạn sẽ mang lại một quiche ngon đến bàn.
Việc điền phải có một số loại cấu trúc để các quiche sẽ giữ lại với nhau khi nó thái lát. Khi trứng nấu chín, chúng đặt, tạo thành một mãng cầu.
Bạn có thể làm bột bánh ngọt tự làm hoặc mua lạnh hoặc đông lạnh tại cửa hàng tạp hóa để có một bữa ăn siêu dễ dàng.
Bạn có thể điền vào các quiches của bạn với bất cứ thứ gì; họ là một cách tuyệt vời để sử dụng hết thức ăn thừa. Trong một quiche, tôm còn sót lại, thịt gà nấu chín, giăm bông, rau nấu chín, và đặc biệt là bit pho mát biến thành một món ăn xứng đáng với công ty. Phục vụ với bánh mì Pháp hoặc cuộn giòn và một món salad xanh tươi hoặc đậu xanh tươi với hành tây xào và thịt xông khói.
Bí quyết Quiche cổ điển và Offbeat
Dễ nhất Cheese Quiche
Tất cả những gì bạn phải làm với công thức này là đặt phô mai nạo vào một lớp vỏ đã chuẩn bị và trộn nó với một hỗn hợp trứng và sữa. Điều này làm cho một quiche nhẹ nhàng và ánh sáng.
Xúc xích Quiche
Xúc xích phải được nấu chín hoàn toàn trước khi được nướng trong bánh quiche cổ điển và thịnh soạn này.
Quiche Lorraine
Công thức cổ điển này, mẹ của tất cả các món quiches, được làm đầy với thịt xông khói sắc nét và pho mát mặn.
bánh quinche nhân rau spinach
Đây là một lựa chọn tốt cho người ăn chay hoặc chỉ những người đang theo dõi lượng thịt của họ.
Rau bina tươi thêm màu sắc và kết cấu cho công thức nhẹ này.
Rich Chicken Dijon Quiche
Các phần thịt gà dai dẳng được treo trong hỗn hợp kem trứng có hương vị với mù tạt Dijon trong công thức đơn giản này.
Wild Rice Quiche
Lúa hoang dã cho kết quả này và một kết cấu khác thường. Thêm thịt xông khói hoặc xúc xích nếu bạn muốn tăng thương lượng thịnh soạn.
Ham và Thụy Sĩ Quiche
Công thức cổ điển này là một cách tuyệt vời để sử dụng hết ham thừa. Bạn có thể thay thế tôm nấu chín, thịt cua, hoặc thịt xông khói nấu chín và xắt nhỏ cho ham nếu bạn muốn.
Enchilada Microwave Chicken Pie
Công thức này thức dậy trong một phút ở New York trong lò vi sóng, nhưng nếu bạn thích sử dụng lò nướng, hãy nướng món khoái khẩu kiểu Mexico này ở 375 F trong 30 đến 40 phút, và bỏ qua bước chải lớp vỏ trứng và Worcestershire hỗn hợp nước sốt. Chỉ cần thêm trứng và nước sốt Worcestershire vào sữa trứng.
Riciso Atisô Pie
Bỏ qua lớp vỏ đầu trong công thức nhanh chóng và dễ dàng này và bạn đã có cho mình một câu đố. Nó ăn cùng lúc với chiếc bánh lớp vỏ kép.
Bánh Rellenos của Chile
Bột cuộn hình lưỡi liềm làm lạnh tạo thành lớp vỏ trong chiếc bánh cay, cay này. Bạn có thể thay thế vỏ bánh tự làm của riêng bạn cho bột nếu bạn muốn.