Ham và pho mát Thụy Sĩ là những đối tác tự nhiên. Hương vị ngọt và mặn của giăm bông là hoàn hảo với hương vị hơi ngọt và chua của phô mai. Khi kết hợp trong một câu đố, sự kết hợp này thậm chí còn ngon hơn nữa.
Bạn có thể thay thế 1 cốc hoa cải xanh đông lạnh, rã đông và để ráo nước, cho rau bina ở Ham và Quiche Thụy Sĩ nếu bạn muốn. Hoặc sử dụng măng tây nấu chín xắt nhỏ hoặc thậm chí là đậu xanh. Bạn cũng có thể sử dụng các loại phô mai grated khác thay vì Swiss hoặc Havarti. Phô mai Cheddar, Colby, hoặc Cojack sẽ ngon, giống như phô mai Monterey Jack. Bạn thậm chí có thể làm cho gia vị quiche này, với một số pho mát Pepper Jack.
Một quiche là đơn giản một hỗn hợp của kem, trứng, và pho mát, trộn với các thành phần khác và nướng trong một vỏ bánh cho đến khi sưng húp và vàng nâu. Công thức đơn giản này theo công thức thông thường. Trong khi bạn có thể thử nghiệm một chút với công thức này, tốt nhất là bạn nên ở lại mà không có ranh giới của số tiền đặt ra.
Bạn có thể sử dụng một chiếc bánh pie premade đã mua, hoặc làm một cái từ đầu. Công thức bánh vỏ bánh ngọt nước nóng của tôi là dễ dàng và dễ dàng và hoàn hảo với sự lấp đầy nhẹ này.
Một khi bạn biết làm thế nào để thực hiện một quiche như thế này, bạn có thể sử dụng nó như là một cơ sở cho các kết hợp thành phần khác. Hãy thử tôm, thịt gà nấu chín, hoặc bỏ thịt hoàn toàn và biến nó thành một món ăn chay. Trong trường hợp đó, sử dụng nhiều rau xắt nhỏ nấu chín thay cho thịt.
Phục vụ công thức này với một món salad xanh được nướng với nấm và cà chua nho hoặc bơ, và một số trái cây tươi hoặc một món salad trái cây gelatin . Một số loại rượu vang trắng, trà đá, hoặc nước uống có ga sẽ hoàn thành bữa ăn này.
Những gì bạn cần
- 1 bánh ngọt 9 inch
- 1 chén rưỡi
- 4 quả trứng (bị đánh đập)
- 3 muỗng canh
- mù tạt mật ong
- 2 muỗng canh bột mì
- 1/2 thìa cà phê muối
- 1/2 muỗng cà phê lá húng tây (khô)
- 1/8 muỗng cà phê tiêu trắng
- 1-1 / 2 chén giăm bông (nấu chín và nấu chín)
- 1-1 / 2 chén pho mát Thụy Sĩ (vụn hoặc phô mai Havarti)
- 1 chén rau bina (đông lạnh, xắt nhỏ, rã đông và thoát nước tốt)
- 2 muỗng canh phô mai Parmesan (bào chế)
Làm thế nào để làm cho nó
Làm nóng lò đến 350 ° F. Chuẩn bị vỏ bánh và đặt sang một bên.
Trong một bát vừa, đặt một nửa và một nửa, trứng, mù tạt mật ong, bột mì, muối, húng tây, và hạt tiêu và đánh bại cho đến khi kết hợp.
Lớp ham cubed, pho mát Thụy Sĩ, và rau bina trong vỏ bánh chuẩn bị. Đổ hỗn hợp trứng từ từ vào lớp vỏ bánh và rắc với phô mai Parmesan.
Nướng bánh quiche trong khoảng 40-50 phút cho đến khi lớp vỏ có màu vàng và đổ đầy.
Để yên trong 5 phút, sau đó cắt thành nêm để phục vụ.
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 545 |
| Tổng số chất béo | 37 g |
| Chất béo bão hòa | 13 g |
| Chất béo không bão hòa | 11 g |
| Cholesterol | 188 mg |
| Natri | 783 mg |
| Carbohydrates | 34 g |
| Chất xơ | 3 g |
| Chất đạm | 20 g |