Bánh cua là ngon, để bắt đầu, nhưng nướng chúng làm tăng hương vị. Bạn cần một cái vỉ nấu ăn thực sự sạch sẽ và được bôi trơn tốt cho cái này, tuy nhiên, công thức này sẽ trở thành một món ăn nhanh được yêu thích!
Những gì bạn cần
- 2 6 ounce / 170g thịt cua,
- 3/4 chén / 180 mL bánh mì kẹp
- 1 củ hành tây nhỏ, thái nhỏ
- 1 quả trứng, đánh nhẹ
- 2 tép tỏi, băm nhỏ
- 3 muỗng canh / 45 mL
- kem chua hoặc sữa chua Hy Lạp
- 1 muỗng canh / 15 ml rau mùi tây lá, thái nhỏ
- 1 muỗng cà phê / 5 ml nước sốt nóng
- 1 muỗng cà phê / 5 mL muối
- 1/2 muỗng cà phê / 2,5 mL tiêu đen
Làm thế nào để làm cho nó
Kết hợp cua với các thành phần còn lại trong một bát trộn vừa. Tạo thành hỗn hợp cua thành 4-5 con. Đặt trong một món ăn nông, bao gồm, và tủ lạnh trong ít nhất một giờ trước khi nướng. Điều này sẽ giúp các miếng thịt để giữ lại hình dạng của chúng và không rơi trên vỉ nướng vì chúng có xu hướng quá mềm ngay sau khi xử lý ban đầu.
Làm nóng lò nướng cho nhiệt độ trung bình cao. Đặt miếng thịt lên vỉ nướng có dầu nhẹ.
Nấu trong 10 phút, quay một lần. Hủy bỏ từ nhiệt và phục vụ ngay lập tức với gia vị yêu thích của bạn. Những miếng chả có thể được phục vụ một mình hoặc bao gồm trong xà lách, bánh mì kẹp và kết thúc tốt đẹp.
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 277 |
| Tổng số chất béo | 10 g |
| Chất béo bão hòa | 3 g |
| Chất béo không bão hòa | 3 g |
| Cholesterol | 294 mg |
| Natri | 1,391 mg |
| Carbohydrates | 17 g |
| Chất xơ | 1 g |
| Chất đạm | 29 g |