Công thức này cho Quiche Lorraine cổ điển rất thích nghi! Bạn có thể thay đổi loại pho mát bạn sử dụng, theo những gì bạn có trong tay. Bỏ thịt xông khói hoặc dùng thịt xông khói hoặc thịt xông khói canadian. Bạn có thể sử dụng một sự kết hợp của kem và sữa thông thường cho một nửa và một nửa. Thêm rau xào. Sử dụng tôm, hoặc thịt gà, hoặc xúc xích nấu chín. Tôi biết hai cô gái nhỏ (tốt, họ không còn nữa) với hương vị quiche yêu thích của họ là rau bina!
Một khi bạn làm chủ một công thức quiche, bạn sẽ không bao giờ phải đi đến một ổ đĩa thông qua một lần nữa cho bữa ăn tối. Giữ một số bánh ngọt, hoặc tự chế hoặc mua từ cửa hàng, đông lạnh trong tủ lạnh. Hãy để cho bánh ngọt tan trên quầy trong khi bạn nhận được các thành phần làm đầy prepped. Sau đó lăn ra lớp vỏ, lắp nó vào chảo, đổ đầy và nướng. Thì đấy! Bữa tối sẽ được lên bàn trong khoảng một giờ.
Quiches là một cách tuyệt vời để sử dụng hết thức ăn thừa. Còn lại rau nấu chín, thịt gà, tôm, bít tết, cá hồi, hoặc cá ngừ đều ngon khi chuyển thành một miếng bánh cheesy. Công thức tiết kiệm của Pháp này sẽ là một trong những trụ cột của tiết mục của bạn.
Tất cả những gì bạn cần để phục vụ với món quiche này là món salad xanh tươi ngon và một ly rượu vang trắng. Cho món tráng miệng, cung cấp một số brownies hoặc có lẽ là một chiếc bánh kem. Công thức này làm cho bữa trưa hoặc bữa tối tuyệt vời bất cứ lúc nào, và nó đủ đặc biệt cho công ty. Trong thực tế, suy nghĩ về việc làm hai hoặc ba quiches khi bạn có người cho ăn tối! Làm cho mỗi quiche một chút khác nhau và cho phép khách hàng của bạn chọn những người mà họ muốn ăn.
Những gì bạn cần
- 1 1/2 chén nửa và một nửa (hoặc kem nhẹ)
- 4 quả trứng (bị đánh đập)
- 1/8 thìa cà phê muối
- Dash black pepper
- 1/2 thìa cà phê khô húng tây
- 2 chén phô mai vụn (Thụy Sĩ, Cheddar, Colby, Havarti, sự lựa chọn của bạn!)
- 2 muỗng canh bột mì
- 8 lát thịt xông khói (nấu chín sắc nét và vụn)
- 1 9 "không bị trói
- vỏ bánh ngọt
Làm thế nào để làm cho nó
Làm nóng lò đến 350 ° F.
Kết hợp một nửa và một nửa, trứng, muối, hạt tiêu, và cỏ xạ hương trong một cái bát lớn và đánh tốt bằng một cái đánh trứng hoặc beater trứng.
Trong một bát vừa, quăng pho mát với bột và rắc vào vỏ bánh ngọt không bị tróc. Đầu với thịt xông khói hoặc các loại thịt hoặc rau khác mà bạn muốn sử dụng trong công thức, sau đó cẩn thận đổ hỗn hợp trứng vào vỏ bánh.
Nướng bánh quiche ở nhiệt độ 350 ° F trong 40-50 phút, cho đến khi hỗn hợp trứng được đặt, phần bánh đã hơi phồng lên một chút, và phần trên có màu nâu vàng.
Để nguội trong 10 phút, sau đó cắt thành nêm để phục vụ.
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 499 |
| Tổng số chất béo | 41 g |
| Chất béo bão hòa | 24 g |
| Chất béo không bão hòa | 12 g |
| Cholesterol | 250 mg |
| Natri | 593 mg |
| Carbohydrates | 14 g |
| Chất xơ | 1 g |
| Chất đạm | 19 g |