Cá ngừ và spaghetti cùng với nấm và phô mai Parmesan trong công thức cá ngừ tetrazzini này. Đó là một bữa ăn trong một cái nồi và có thể được chuẩn bị trước một ngày, làm cho nó trở thành một món ăn thuận tiện và ngon miệng trong một ngày bận rộn.
Phục vụ món thịt hầm cá ngừ với bánh mì hoặc bánh quy giòn và một món salad trộn đơn giản nếu bạn muốn.
Công thức liên quan: Cá ngừ, Pasta và rau bina soong
Những gì bạn cần
- 8 ounces mì spaghetti mỏng
- 6 muỗng canh bơ, chia
- 16 ounces nấm thái lát mỏng
- 4 củ hành xanh, thái lát mỏng
- 4 muỗng canh bột mì đa năng
- 2 chén sữa
- 1/2 thìa cà phê muối hoặc nếm thử
- 1/8 muỗng cà phê tiêu đen xay
- 2 lon (4 đến 6 ounces mỗi) cá ngừ, thoát nước và flaked
- 1 chén đậu xanh đông lạnh, nấu chín và thoát nước
- 1 chén phô mai Parmesan tự nhiên băm nhỏ hoặc khoảng 1/2 chén phô mai Parmesan nghiền mịn
- 1 chén bánh mì tươi mềm
Làm thế nào để làm cho nó
- Lò nhiệt tới 350 F.
- Grease một món nướng 2 1 / 2- đến 3 lít.
- Nấu mì ống theo hướng gói. Xả và đặt sang một bên.
- Trong một chiếc chảo lớn trên lửa vừa phải, làm tan chảy 4 muỗng canh bơ. Thêm nấm và xào, khuấy, cho đến khi nấm có màu nâu và mềm. Thêm hành lá và tiếp tục nấu trong 1 phút. Khuấy bột cho đến khi trộn đều. Dần dần khuấy trong sữa. Tiếp tục nấu, khuấy liên tục, cho đến khi dầy. Thêm muối, nếm và tiêu. Khuấy cá ngừ và đậu.
- Kết hợp hỗn hợp nước sốt cá ngừ với spaghetti thoát nước cho đến khi trộn đều. Xoay hỗn hợp vào soong đã chuẩn bị. Rắc phô mai Parmesan lên món hầm.
- Làm tan 2 muỗng bơ còn lại và quăng bánh mì vụn. Rắc các mẩu vụn trên lớp Parmesan .
- Nướng trong lò làm nóng trước từ 25 đến 30 phút, cho đến khi có màu nâu nhạt và sủi bọt.
Máy chủ 6.
Làm Lời khuyên trước: Kết hợp cá ngừ, spaghetti, rau, nước sốt lên đến một ngày trước. Spoon vào món nướng; đậy nắp và để tủ lạnh cho đến khoảng 30 phút trước khi bạn định nướng nó. Đầu với pho mát Parmesan và thay đổi bánh mì vụn và nướng theo hướng dẫn, cho đến khi topping được browned và điền là bubbling xung quanh các cạnh.
Bạn cũng có thể thích
Salad cá ngừ với trứng và rau thì là
Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
---|---|
Calo | 542 |
Tổng số chất béo | 24 g |
Chất béo bão hòa | 13 g |
Chất béo không bão hòa | 7 g |
Cholesterol | 76 mg |
Natri | 1,147 mg |
Carbohydrates | 47 g |
Chất xơ | 6 g |
Chất đạm | 33 g |