Làm sáng lên bữa tiệc của bạn với một cú đấm lấp lánh có giọng hoa đáng yêu. Cranberry elderflower Champagne punch là một công thức đơn giản mà đến với nhau chỉ trong vài phút và hương vị của nó sẽ mê hoặc tất cả các khách hàng của bạn.
Công thức này cực kỳ dễ pha trộn, ngay cả ở phút cuối cùng. Nó kết hợp hương vị hoa anh đào ngọt ngào của St. Germain Liqueur với cranberry và nước ép chanh và kết thúc nó với một liều lấp lánh gấp đôi. Kết quả là một thức uống giải khát hoàn hảo cho các bữa tiệc mùa xuân và mùa hè .
Những gì bạn cần
- 3/4 chén / 6 ounces rượu mùi elderflower (St. Germain)
- 1 1/2 chén / 12 ounce nước ép nam việt quất
- 1/2 chén / 4 ounce
- xi-rô đơn giản
- 1/2 chén / 4 ounce
- nước chanh
- 1 chai rượu vang sủi 750ml
- 1 1/2 chén / 12 ounce
- câu lạc bộ soda hoặc seltzer
- Trang trí: quả nam việt quất, trái cây theo mùa hoặc lát cam quýt
Làm thế nào để làm cho nó
- Trong một bình lớn, kết hợp rượu mùi elderflower, cranberry và nước chanh, và xi-rô đơn giản.
- Khuấy đều và để lạnh qua đêm.
- Khi đó là thời gian cho dịch vụ, đổ hỗn hợp nước ép tăng vọt vào một bát đấm và đầu với rượu vang sủi và soda.
- Trang trí với nam việt quất, trái cây theo mùa hoặc lát cam quýt.
Làm khoảng 16 khẩu phần 4 ounce.
Các mẹo và thủ thuật
Để cung cấp cho các cú đấm một hồ sơ nhẹ hơn, sử dụng nước ép nam việt quất trắng.
Đó là một bổ sung hoàn hảo cho hoa hướng dương và cho phép những bông hoa tỏa sáng hơn một chút. Ngoài ra, nam việt quất màu trắng không phải là khá ngọt ngào như cranberry đỏ, chúng tôi rất quen thuộc với.
Giống như sangrias , tốt nhất là trộn lên phần đáy của cú đấm và để nó nghỉ ngơi trong tủ lạnh qua đêm. Điều này giúp kết hợp các hương vị và tạo ra một hương vị thống nhất hơn. Tuy nhiên, nếu bạn không lên kế hoạch trước và cần một cú đấm nhanh ngay trước bữa tiệc, nó sẽ hoạt động tốt.
Mặc dù điều này được gọi là một "cú đấm Champagne", Champagne là không cần thiết. Cho dù đó là một Prosecco hay một loại hoa hồng lấp lánh, rượu vang sủi yêu thích của bạn sẽ tạo ra một cú đấm tuyệt vời. Chỉ cần chắc chắn để thêm nó và soda ngay trước khi dịch vụ để khách hàng của bạn hoàn toàn có thể thưởng thức các bubbly.
Băng hoặc không có băng?
Không cần phải bao gồm đá trong cú đấm nếu bạn làm lạnh tất cả các thành phần trước thời hạn. Bạn chắc chắn có thể thêm đá nếu bạn thích và nó không phải là một ý tưởng tồi nếu đó là một ngày nóng.
Một chiếc nhẫn đá đơn giản luôn luôn trông tuyệt vời trong một cái bát đấm. Nó có thể được thực hiện với chảo bundt của bạn và bạn thậm chí có thể đóng băng trái cây tươi bên trong. Bạn cần phải suy nghĩ trước. Những miếng băng lớn mất nhiều thời gian hơn để đóng băng, vì vậy hãy cố gắng cho nó ít nhất 24 giờ, nếu không lâu hơn.
Bạn cũng có thể sử dụng các quả băng lớn hoặc đóng băng trong bất kỳ thùng chứa lớn nào phù hợp với bát của bạn. Hãy nhớ rằng khối băng của bạn lớn hơn, chúng càng tan chảy chậm hơn. Đối với một cú đấm bên, tốt nhất là tránh những viên đá có kích thước trung bình trong tủ đông của mọi người.
Nếu bạn muốn tránh bất kỳ cơ hội nào rơi xuống cú đấm của bạn, hãy đặt bát đấm vào một khay băng.
Khi nước đá tan chảy, chỉ cần đổ nước và thêm nước để giữ cho tô mát.