Đây là một cách nhanh chóng và dễ dàng để chuẩn bị một món ăn hải sản khó quên. Những con cua mềm này được nướng và chải với nước sốt thảo mộc hương vị.
Những gì bạn cần
- 12 cua vỏ mềm
- 1/2 chén / 120 mL bơ không tan chảy
- 1/4 chén / 60 ml dầu ôliu
- nước ép 1 quả chanh
- 1-2 tép tỏi, băm nhỏ
- 1 muỗng cà phê / 5 mL muối
- 1 muỗng cà phê / 5 mL tiêu đen
- 1 muỗng cà phê / 5 ml lá ngải, xắt nhỏ
- 1 muỗng cà phê / 5 ml chanh zest
Làm thế nào để làm cho nó
Làm nóng lò nướng. Trong một bát nhỏ kết hợp tất cả các thành phần ngoại trừ cua. Trộn đều và chải lên đáy cua. Đặt cua trên lửa trung bình và bastes topside. Nướng khoảng 6 phút mỗi bên, thường xuyên đập. Sau khi nấu chín, qua, loại bỏ từ nhiệt và phục vụ.
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 454 |
| Tổng số chất béo | 27 g |
| Chất béo bão hòa | 11 g |
| Chất béo không bão hòa | 11 g |
| Cholesterol | 192 mg |
| Natri | 1,683 mg |
| Carbohydrates | 10 g |
| Chất xơ | 1 g |
| Chất đạm | 43 g |