Người hút thuốc Yoder đã tham gia kinh doanh để sản xuất một dòng sản phẩm có thể hoạt động tốt như nhau trên mạch cạnh tranh và sân sau. Sau một vài năm đau ngày càng tăng trong thị trường viên, Yoder đã nổi lên như là những nhà sản xuất của một số miếng thịt viên rất tốt. Điều này, YS640, có lẽ là mô hình thành công nhất của họ. Đủ lớn để làm một số nấu ăn nghiêm túc nhưng không tốn kém, đủ để cạnh tranh trong phạm vi giá thấp hơn, đây là một grill / smoker đa năng và có khả năng.
Ưu điểm
- Khả năng nướng trực tiếp ở nhiệt độ cao
- Bộ điều khiển nhiệt độ chính xác
- Công suất nấu lớn
Nhược điểm
- Giữ nhiệt hạn chế
Sự miêu tả
- 40 inch vuông của khu vực nấu ăn chính có thể mở rộng đến 784 inch vuông
- Nhiệt độ từ 150 đến 600 F / 65 đến 315 C
- Công suất 20 pound gắn phễu
- Lưới thép không gỉ
- Bảng điều khiển tăng độ chính xác, 5 độ
- Kết cấu thép sơn tĩnh điện
- Nắp lớp duy nhất với sự đối trọng
- Nội bộ vách ngăn để điều chỉnh luồng không khí và nhiệt
- Sản xuất tại Hoa Kỳ bởi Yoder Smokers, Inc.
Hướng dẫn đánh giá
Người hút thuốc lá Yoder tự hào về việc những người hút thuốc và viên nướng của họ làm gì trên mạch thịt nướng cạnh tranh và đúng là bạn tìm thấy rất nhiều sản phẩm của họ được sử dụng để biến thành thịt nướng. Mô hình này là kích thước hoàn hảo và khả năng cho các đầu bếp BBQ sân sau, những người cũng muốn một đơn vị có thể làm nướng trực tiếp. Không gian nấu ăn rộng 640 inch vuông có thể nâng cấp lên hơn 1.000 inch vuông.
Năng lực của đơn vị này đủ lớn để nấu rất nhiều thức ăn nhưng vẫn đủ nhỏ để đảm bảo chỉ bắn cho một vài người.
Các tùy chọn nướng trực tiếp cho vỉ nướng này là một bộ ba GrillGrates . Lò nướng dạng viên này cung cấp cho lò nướng trực tiếp bằng cách loại bỏ tấm làm lệch nhiệt và thay thế lưới nấu ăn tiêu chuẩn bằng GrillGrates nhôm nặng.
Cho phép cho các lò nướng để làm nóng trước và nướng miếng pellet này có thể làm một số nướng nhiệt độ cao tốt.
Như thường được yêu cầu của miếng thịt viên, có một số tiền nhất định tách ra và lắp ráp lại với lò nướng này. Việc bảo trì thường xuyên đòi hỏi phải loại bỏ lưới tản nhiệt và bộ làm lệch nhiệt để làm sạch tro và kiểm tra bình chữa cháy. Cách tốt nhất để làm sạch tro được xây dựng là với một chân không cửa hàng.
Các Yoder YS640 Pellet Grill là điển hình của các sản phẩm tương tự. Một trong những tính năng lớn nhất mà phân biệt này nướng từ những người khác là mô hình này được thực hiện tại Hoa Kỳ. Được chế tạo bằng thép nặng và trông giống một người hút thuốc hơn là một chiếc vỉ nướng, đây là một sản phẩm nghiêm túc, nhưng một sản phẩm có thể có giá dưới 1.500 USD, khiến cho nó trở thành một trong những lò nướng tốt hơn trong phạm vi giá của nó.
Có một loạt các phụ kiện và nâng cấp có sẵn cho mô hình này và Yoder chủ động cải thiện lập trình trên thiết bị điều khiển máy tính với việc nâng cấp firmware không thường xuyên. Hỗ trợ cho các sản phẩm Yoder đã được rất tốt, mặc dù một số trong đó phụ thuộc vào các đại lý bán bạn nướng.