Trò chơi thịt nướng của bạn với các công cụ phù hợp
Tốt nướng cũng giống như thiền định. Đó là một trải nghiệm toàn bộ cảm giác thu hút các giác quan và tập trung tâm trí khi thực hiện đúng. Đôi khi, bản thân quy trình thậm chí còn quan trọng hơn sản phẩm cuối cùng. Khi bạn có các thiết lập và công cụ phù hợp, quá trình này có thể đưa bạn trở lại thời điểm khi cuộc sống đơn giản hơn chỉ vì bạn không có bất cứ điều gì khác phải lo lắng.
Các phụ kiện BBQ phù hợp tạo ra rất nhiều sự khác biệt khi cố gắng để có được một bữa ăn tuyệt vời và kinh nghiệm nấu ăn cùng một lúc. Các sản phẩm đa dạng. Một số sẽ phụ thuộc vào loại thịt bạn đang nấu hoặc nhiên liệu bạn đang sử dụng. Những người khác chỉ đơn giản là phải-haves mà tạo ra một khoảng trống khổng lồ trong kinh nghiệm nướng khi họ đi mất tích.
Đối với tất cả các nhu cầu nướng của bạn, hãy xem danh sách các phụ kiện nướng hàng đầu này.
Tổng thể tốt nhất: Cuisinart CGS-134 Bộ công cụ nướng
Điều gì làm cho một phụ kiện nướng tuyệt vời nhất? Nó phải là linh hoạt nhất và hữu ích để làm cho quá trình nướng dễ dàng. Với ý nghĩ đó, thật dễ dàng để thấy tại sao các công cụ cơ bản sẽ luôn hữu ích nhất. Nếu không có một bộ dĩa tốt, dao, kẹp hoặc thìa, thì việc nướng thật sự sẽ khó khăn hơn khi bạn cần có nhiệt độ và hương vị phù hợp.
Bộ công cụ nướng lò nướng Cuisinart CGS-134 sẽ cung cấp cho bạn tất cả các công cụ nướng cơ bản mà bạn cần trong một nhóm duy nhất. Bao gồm một thìa, nĩa nướng, kẹp, và một chiếc găng tay để bảo vệ bàn tay của bạn khỏi sức nóng, bộ này sẽ cho phép bạn thao tác thịt một cách dễ dàng. Mỗi công cụ đều có một kẹp nhựa cao su màu đỏ để giữ nhiệt xuống là tốt. Để nấu ăn an toàn hơn, cấu hình dài hơn của mỗi công cụ sẽ giữ cho bàn tay của bạn tránh xa nhiệt mà không bị mất kiểm soát.
Cọ tốt nhất: Tadge Hàng hóa Bristle miễn phí BBQ Grill Brush / Scraper
Than nướng được coi là một hình thức cổ điển của nấu ăn của nhiều người nuôi cá và nướng chuyên nghiệp. Than củi tạo ra một hương vị đặc trưng của điện và khí đốt đơn giản là không thể tái tạo. Thật không may, than nướng cũng lộn xộn và khắc nghiệt trên thịt và thiết bị. Dọn dẹp không bao giờ dễ dàng trừ khi bạn có công cụ thích hợp để giữ mọi thứ sạch sẽ khi bạn nướng.
Các hàng hóa Tadge Bristle miễn phí BBQ Grill Brush / Scraper làm cho nó dễ dàng hơn nhiều để kiểm soát kết quả cuối cùng của kinh nghiệm nướng của bạn. Than củi có thể bị lộn xộn cả trong và sau khi bạn có thức ăn nướng. Sử dụng bốn hàng cuộn, kết hợp chổi và bàn chải này sẽ dễ dàng loại bỏ than thừa để dễ dàng dọn dẹp. Khi được sử dụng trong khi nấu, các cuộn dây có thể chịu được nhiệt độ cao, có nghĩa là bạn có thể nấu các loại thịt khác nhau theo thứ tự.
Tốt nhất Grill Nhiệt kế: Harbor Thịt Nhiệt kế
Nướng là một hành động cân bằng nhiệt độ. Quá nhiều hoặc quá ít nhiệt sẽ không bao giờ sản xuất loại thịt nướng mà bạn muốn. Vì vậy, làm thế nào để bạn chắc chắn rằng thịt của bạn luôn luôn nấu ăn với số tiền phải của nhiệt? Một nhiệt kế thịt đơn giản sẽ làm. Không thể thiếu trong bất kỳ phong cách nướng hoặc nấu ăn nào, nhiệt kế thịt thường không tốn kém, những thiết bị nhỏ bạn có thể giữ ngay bên cạnh bạn. Tốt nhất không chỉ cung cấp cho bạn một đọc chính xác mỗi lần, họ cũng sẽ giữ cho bàn tay của bạn ra khỏi lò nướng, do đó bạn không đốt cháy bất kỳ da trong quá trình này.
The Harbor Meat Thermometer sẽ đảm bảo bạn đạt được thời gian và thời gian đánh dấu nhiệt độ bên trong mong muốn của bạn một lần nữa. Sử dụng bảng điều khiển LCD sáng với chữ dễ đọc, nhiệt kế dễ sử dụng bất cứ lúc nào trong quá trình nướng. Đầu dò nhiệt độ dài có thể thâm nhập sâu vào bất kỳ vết cắt thịt nào trong khi vẫn giữ cho bàn tay của bạn tránh xa nguồn nhiệt và nguy hiểm. Để tiết kiệm pin, nhiệt kế sẽ tự động tắt sau mười phút.
Găng tay tốt nhất: Grace Kitchenwares 3 x No.1 Set
Lò nướng gas thường thuận tiện hơn khi sử dụng vì chính khí gas dễ dàng được treo lên và sử dụng. Thường có ít hơn một điều khiển nhiệt độ hỗn độn và tốt hơn, làm cho khí trở thành một lựa chọn hợp lý cho bất kỳ ai có thể làm mà không có mùi vị của than nướng. Vì bạn không phải lo lắng về sự phân bố nhiệt không đồng đều, phụ kiện tốt nhất cho lò nướng gas là thứ sẽ mở rộng tầm nhìn của bạn.
Grace Kitchenwares 3 x No.1 Set cung cấp sự kết hợp giữa bảo vệ và tiện ích trong một gói duy nhất. Được tạo thành từ hai găng tay nấu ăn cao su và một cặp móng vuốt nướng phù hợp, bộ này sẽ cho phép bạn thao tác thịt một cách an toàn mà không phải lo lắng về nhiệt độ khí đốt cao. Móng vuốt và găng tay cung cấp kiểm soát tốt hơn thức ăn so với kẹp nấu ăn và thậm chí còn dễ dàng hơn để băm nhỏ thịt ngay trên bàn nướng cho các món ăn như thịt lợn kéo.
Bộ toàn diện tốt nhất: Bộ dụng cụ nướng BBQ đầu bếp Buddy
Công cụ nướng tạo nên sự khác biệt lớn khi nấu nướng đồ nướng tuyệt vời. Một số công cụ giúp cuộc sống trở nên dễ dàng hơn trong khi những công cụ khác lại cực kỳ quan trọng để thành công. Bí quyết là biết bạn cần công cụ nào vào bất kỳ thời điểm nào. Đôi khi, hầu như không thể biết được công cụ nào sẽ có ích, đặc biệt nếu bạn mới bắt đầu. Rất may, một bộ đồ nướng tốt sẽ giữ cho bạn được bảo hiểm cho hầu hết các tình huống nướng.
Đối với thời gian khi bạn chỉ cần nó tất cả, Chef Buddy BBQ Grilling Tool Kit là sự lựa chọn tốt nhất. Bộ dụng cụ này bao gồm hầu như bất kỳ dụng cụ nướng thông thường nào mà bạn có thể sử dụng trong vỏ kim loại bền, tiện dụng cho tổ chức phù hợp. Ngoài các loại kẹp, nĩa, dao và dao bình thường, bộ dụng cụ này cũng bao gồm hai bàn chải. Mỗi công cụ được làm bằng nhôm để ngăn chặn thiệt hại nhiệt sau khi sử dụng mở rộng.
Giỏ tốt nhất: Grillaholics Grill Basket
Một số người hoàn toàn thích giao diện và hương vị của các nhãn nướng trên thịt nướng của họ. Nhưng khi bạn đang nấu các loại thực phẩm nhỏ hơn như rau và tôm, thức ăn có thể có xu hướng rơi qua lưới và đốt cháy trong ngọn lửa. Nếu bạn thường thấy mình mất rất nhiều bữa ăn tối của bạn để lửa, bạn sẽ muốn đầu tư vào một giỏ nướng.
Một giỏ nướng hoạt động gần giống như một cái chảo để nướng của bạn. Nó đã mở ra những lỗ hổng sẽ cho phép nhiệt vào, nhưng chúng đủ nhỏ để hầu hết thức ăn của bạn không thể thoát ra được. Yêu thích này là đủ lớn cho hầu hết nhưng không quá lớn mà nó sẽ không phù hợp với nướng của bạn. Nó có mặt cao sẽ giữ thức ăn của bạn có chứa khi bạn khuấy động các nội dung.
Tốt nhất cho phong cách nướng Kamado: Char-Griller 6201 Smokin 'Stone
Lò nướng kiểu kamado ngày càng trở nên phổ biến trong những năm gần đây do tính linh hoạt tổng thể và phong cách nấu ăn độc đáo. Trong khi nó hoạt động giống như bất kỳ nướng khác, các hồ sơ khác nhau của một nướng kamado làm cho nó khó khăn để sử dụng phụ kiện truyền thống. Đó là lý do tại sao phụ kiện nướng kamado cụ thể có thể là một đầu tư tốt nếu bạn thực sự muốn khám phá nơi mà loại nướng có thể đưa bạn.
Các Char-Griller 6201 Smokin 'Stone cung cấp một bề mặt nấu ăn lớn trong một không gian nhỏ mà sẽ phù hợp với hầu hết các lò nướng kamado điển hình. Các hồ sơ tròn của đá chuyển hướng nhiệt xung quanh để toàn bộ bề mặt hoàn toàn được bảo hiểm. Điều này có nghĩa là thực phẩm của bạn sẽ nấu chín đồng đều mà không phải lo lắng về những điểm nóng tạo ra những điểm khó hoặc chưa nấu chín. Đá này là hoàn hảo để biến nướng kamodo của bạn vào một chiếc bánh pizza hoặc bánh ngọt là tốt.