Xà lách Fajita là cách hoàn hảo để chuẩn bị bữa tối! Bạn có thể thêm nhiều loại gia vị và rau quả khác nhau theo ý muốn và vẫn ra ngoài với bữa tối hoàn hảo.
Với món Salad Fajita cụ thể này, tôi thích dùng ớt chuông xanh truyền thống, ớt chuông đỏ và hành đỏ như món Fajita của tôi thường đòi hỏi. Trong khi bạn có thể có thịt gà, thịt bò hoặc thịt lợn trong hỗn hợp fajita của bạn, tôi chọn để làm cho một hỗn hợp fajita thịt bò được nuôi bằng cỏ. Các hương vị tối của thịt bò cho nó một hương vị thơm ngon và tương phản với sự nhẹ nhàng của rau diếp đặc biệt tốt.
Rau diếp được sử dụng trong món salad này có thể là bất kỳ loại nào. Nếu bạn yêu thích rau xanh (mà tôi hy vọng bạn làm) hãy thoải mái pha trộn mùa xuân, trộn rau bina hoặc trộn rau diếp. Tuy nhiên, nếu bạn không phải là rau diếp romaine vẫn có một số màu sắc tuyệt vời, chất dinh dưỡng và crunch có thể được sử dụng thay thế.
Phần tốt nhất về món salad fajita là bạn có thể pha trộn fajita trước thời hạn và thêm vào một số rau diếp hoặc trộn tất cả cùng một lúc. (Cộng với hỗn hợp fajita cũng rất tốt với trứng bác .. điểm số!)
Nếu bạn có kế hoạch phục vụ và ăn toàn bộ bữa ăn, hãy thử pha trộn fajita với rau diếp và ăn tất cả kết hợp! Nó sẽ không lưu trữ rất tốt theo cách này vì vậy tôi khuyên bạn nên chỉ làm điều này nếu toàn bộ bữa ăn được tiêu thụ trong một chỗ ngồi.
Những gì bạn cần
- 1,5 kg cỏ ăn thịt bò dải loin
- 1 củ hành, thái lát
- 1 ớt chuông xanh, thái lát
- 1 ớt chuông đỏ thái lát
- 3 muỗng canh gia vị taco tự làm
- 1/2 chén pico
- 1 rau diếp hữu cơ romaine đầu
Làm thế nào để làm cho nó
Đầu tiên, cắt thăn thịt bò thăn thành dải. Chúng nên dài khoảng 3 inch và chỉ dày 1/4 inch.
Nhiệt dầu (dừa, ô liu, hoặc khác) trong chảo trung bình trên lửa vừa cao. Đặt miếng thịt bò và rau thái lát vào chảo và cho phép nấu cho đến khi các dải được nấu gần như trong suốt.
Tiếp theo, thêm 1/4 chén nước vào hỗn hợp rau và thịt và thêm gia vị taco tự chế biến hoặc các loại gia vị được chấp thuận khác của paleo.
Cho phép để đun sôi và cho rau và thịt để ngâm của các loại gia vị. Hủy bỏ từ nhiệt và để nguội.
Sau đó, cắt đầu của rau diếp romaine thành miếng có kích thước cắn và đặt số tiền mong muốn của bạn vào một cái bát. Đầu trang với một vài muỗng hỗn hợp fajita và phục vụ!
VARIATIONS: Cà rốt bé cắt lát cũng có thể được nấu với hỗn hợp fajita để tăng thêm hương vị và chất dinh dưỡng thực vật. Hỗn hợp gia vị cũng có thể được bỏ qua nếu muốn.
Để lưu trữ nơi trong một container kín trong tủ lạnh lên đến một tuần. Để hâm nóng, chỉ cần nấu trong chảo trên lửa vừa cho đến khi ấm.
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 686 |
| Tổng số chất béo | 59 g |
| Chất béo bão hòa | 52 g |
| Chất béo không bão hòa | 3 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Natri | 52 mg |
| Carbohydrates | 42 g |
| Chất xơ | 22 g |
| Chất đạm | 9 g |