Ở xứ Wales, ngày 1 tháng 3 là Ngày Thánh David. Một ngày để tôn vinh các vị thánh bảo trợ của xứ Wales, Thánh David, một nhà sư Celtic đã truyền bá từ Cơ Đốc giáo trên khắp vùng này vào thế kỷ thứ 6. Trong ngày này, người xứ Wales ăn mừng với thức ăn và đồ uống tuyệt vời của vùng.
Vào ngày, người xứ Wales sẽ mặc một loại hoa thuỷ tiên vàng hoặc tỏi tây, hai biểu tượng quốc gia của xứ Wales. Leek có liên quan đến St. David, vì nó được coi là lành mạnh, đạo đức, và với phẩm chất chữa bệnh. Nó cũng có được những tuyên bố thần bí rằng những cô gái ngủ với một người bình thường dưới gối của họ vào ngày Thánh David sẽ thấy người chồng tương lai của họ trong giấc mơ của họ! Không có thắc mắc sau đó tỏi tây tính năng rất nhiều trong thức ăn ngày và thức ăn xứ Wales của St. David.
Wales có thể là quốc gia nhỏ nhất trong quần đảo Anh, nhưng điều này không bao giờ phản ánh trên hàng loạt các món ăn tuyệt vời để ăn và uống. Người xứ Wales nổi tiếng trên quy mô toàn cầu về thịt và hải sản, pho mát của họ là duy nhất, và họ thậm chí còn sản xuất một loại rượu ngon tại Llanerch Vineyard gần Cardiff.
01 trên 15
Bánh kếp ăn sáng xứ Wales: CrempogNgười xứ Wales thích bánh kếp ngon cho bữa sáng. Những Crempogs - như chúng được gọi là ở xứ Wales - giống với bánh kếp Mỹ hơn là một loại bánh Anh thông thường và vì chúng rất ngon, quá tốt để ăn vào buổi sáng. Phục vụ chúng cũng giống như bất kỳ bánh kếp nào khác, với mật ong, mứt nhà , hoặc một chút chanh và một chút đường.
02 trên 15
Welsh Breakfast LaverNhư là phổ biến trên khắp nước Anh, một bữa ăn đầy đủ t là bữa ăn dự kiến vào bất kỳ ngày đặc biệt, và St. David là không có khác nhau. Bánh Laver là một phần thiết yếu của bữa sáng xứ Wales và được nấu chín như một món ăn phụ cùng với thịt nướng. Các loại bánh là một hỗn hợp ngon của rong biển (tươi hoặc đóng hộp), bột yến mạch, và chất béo, làm cho chúng cả hai giá vé thịnh soạn và ngon.
03 trên 15
Welsh Leek và Stilton SoupSúp tỏi tây và khoai tây là một món ăn cổ điển thế giới, nhưng người xứ Wales đã tuyên bố một phiên bản cho mình với việc bổ sung một chút phô mai Stilton. Hâm nóng và thịnh soạn, đây là điều cần thiết cho St. David's và bạn sẽ rất vui khi thấy nó dễ dàng như thế nào. Thêm vào đó, làm món súp Welsh Leek và Stilton trước và đóng băng, để làm cho việc nấu ăn của bạn vào ban ngày dễ chịu hơn nhiều.
04 trên 15
Welsh Leek và Cheese RarebitLựa chọn nào tốt hơn cho bữa trưa nhẹ hoặc đồ ăn nhẹ vào Ngày Thánh David hơn là món Rarebit xứ Wales truyền thống ? Đó là, dễ hiểu, một trong những món ăn nổi tiếng nhất ở xứ Wales. Một số gọi nó là "pho mát posh trên bánh mì nướng", nhưng điều đó không làm công lý cho món ăn ngon này. Rareebit có thể được phục vụ như một món ăn nhẹ, hoặc đội nó với một món salad xanh tươi cho một bữa ăn trưa dễ dàng.
05 trên 15
Giant Welsh OggieMột yêu thích lớn cho St. David là phiên bản tiếng xứ Wales của Cornish Pasty - Oggie. Nó có thể trông giống như một con nhuyễn, nhưng cái này ít nhất là gấp đôi kích thước của một con thường và gói một cú đấm với đầy tỏi tây, thịt cừu và khoai tây.
Các Oggie có thể được ăn ấm cho bữa ăn trưa hoặc ăn tối với các loại rau tươi và nước thịt, hoặc phục vụ lạnh như một bữa ăn nhẹ on-the-go.
06 trên 15
Bánh gà, tỏi tây và nấmMột món ăn đáng yêu cho Lễ kỷ niệm Ngày Thánh David của bạn là một chiếc bánh, và phiên bản tiếng xứ này của gà, tỏi tây và nấm là hoàn toàn ngon. Phần tốt nhất là, nó chứa rất nhiều biểu tượng của xứ Wales: tỏi tây.
Chiếc bánh là hoàn hảo cho một bữa ăn điền đầy ấm và của chính nó và cần ít khác ngoại trừ một vài khoai tây luộc.
07 trên 15
Cheese cổ điển và Leek SouffléMột sự kết hợp cổ điển của các thành phần có thể được tìm thấy ở đây trong công thức soufflé này, mà làm cho một món ăn hoàn hảo cho ngày Welsh đặc biệt. Mặc dù pho mát cổ điển và soufflé tỏi tây phải được thực hiện phút cuối cùng, không để cho điều đó đưa bạn đi, nó là như vậy giá trị nỗ lực. Nếu bạn hơi sợ hãi (không cần thiết) khi làm món súp, thì không cần thiết. Hãy xem những gợi ý và lời khuyên này . Bạn sẽ thấy rằng với một chút giúp đỡ, nó không phải là quá khó khăn.
08 trên 15
Trứng AngleseyMón ăn chay này xuất phát từ Đảo Anglesey ngoài khơi bờ biển xứ Wales, được nối với đất liền bởi Cầu Menai.
Trứng Anglesey được yêu thích ở xứ Wales, nhưng đó là sự ngon miệng của nó, nó đã trở nên phổ biến trên khắp quần đảo Anh và không chỉ cho ngày Thánh này.
Các món ăn trứng làm cho một bữa ăn trưa tuyệt đẹp và không cần gì khác cùng với được làm đầy với các thành phần tuyệt vời.
09 trên 15
Gà, tỏi tây, phô mai Caerphilly và bánh PruneChiếc bánh này tách ra khỏi gói với sự bổ sung, bất thường, của mận và Caerphilly, một loại phô mai có vị đậm đà, mạnh mẽ từ xứ Wales. Không thể tìm thấy nó? Sau đó, sử dụng một Cheshire mạnh mẽ crumbly.
Số ít mận thêm một vị ngọt bất thường, hoạt động rất tốt cùng với mọi thứ khác.
10 trên 15
Cawl Welsh truyền thống"Cystal yfed o'r cawl â bwyta's cig" - " Tốt nhất là uống nước dùng để ăn thịt," và ở xứ Wales, điều này rất đúng, chủ yếu khi đề cập đến Cawl , bởi vì nó là một món ăn cả nước dùng và món hầm.
Cawl được coi là món ăn quốc gia của xứ Wales , do đó, bất kỳ bữa ăn ngày của Thánh David sẽ không được hoàn thành nếu không có nó.
11 trên 15
Welsh Cider-Baked HamWelsh ham nướng với rượu táo xứ Wales, những gì có thể là hoàn hảo cho ngày đặc biệt này ở xứ Wales? Sử dụng thịt trong bánh mì, như một phần của một bữa ăn trưa lạnh, hoặc một bữa ăn tối tuyệt vời phục vụ với một nước sốt mùi tây kem ,
12 trên 15
Chân dê nướng đơn giản với mật ong và gừngCông thức nấu ăn thịt xứ Wales sẽ luôn có thịt cừu và thịt bò, vì xứ Wales nổi tiếng với cả hai. Trong công thức ngon này để nướng chân cừu với mật ong và rượu táo , món ăn có hương vị xứ Wales khác như mật ong, rượu táo, hương thảo và gừng. Kết hợp với nhau, bữa ăn này đã được thưởng thức tại xứ Wales vì nó đã được đưa trở lại bởi những người Crusaders.
13 trên 15
Chân nhồi bông xứ WalesThịt cừu nổi tiếng hơn cho Ngày Thánh David là những con được nuôi trên những đồng cỏ và sườn đồi phong phú tuyệt vời của đất nước, tạo cho thịt hương vị ngọt ngào đặc biệt của nó. Chân nhồi cừu này đi kèm với một thứ nhấm nháp các loại thảo mộc, thịt xông khói và tỏi. Thơm ngon!
14 trên 15
Bánh ngọt truyền thống dễ dàngKhông thể có lễ kỷ niệm Ngày Thánh David mà không có một đĩa bánh xứ Wales. Họ là một điều trị thời gian trà đáng yêu và ban đầu được nấu chín trên đĩa nóng của một lò than, nhưng chỉ có thể dễ dàng được nấu chín trong một chảo không dính nặng hoặc vỉ nướng. Để thưởng thức chúng ngon nhất, chúng tôi khuyên bạn nên ăn chúng ngay sau khi nướng.
15 trên 15
Bara BrithMọi quốc gia ở Anh đều có bánh trái cây yêu thích của nó, và xứ Wales cũng không phải là ngoại lệ. Được gọi là Bara Brith , hoặc "bánh mì lốm đốm", bánh mì trà trái cây ngon lành của xứ Wales là một điều trị tuyệt vời cho trà chiều .