Những brownies thuần chay này luôn luôn là một hit với trẻ em và người lớn như nhau. Cho dù bạn đang ăn kiêng thuần chay, không có sữa vì không dung nạp lactose hoặc cắt bỏ sữa vì các lý do sức khỏe khác, chúng sẽ giúp bạn khắc phục sô cô la mà bạn đã chờ đợi. Công thức sử dụng chuối thay vì trứng. Để thay đổi công thức theo thời gian, hãy thêm 1 muỗng cà phê rượu rum vào vị trí của vani.
Lưu trữ thịt chuối chuối miễn phí
Nếu bạn muốn giữ bánh kẹo nâu trong một khoảng thời gian ngắn, cho dù là đồ nướng cho trường học của con bạn hoặc đóng gói bữa trưa, bạn có thể cất giữ thức ăn thừa trong thùng chứa kín bằng giấy sáp và lớp mỗi viên kẹo nâu trên đầu khác. Theo cách này, họ sẽ giữ khoảng một tuần.
Nếu bạn muốn lưu trữ chúng lâu hơn, hãy đóng băng chúng trong một túi đông lạnh sau khi gói chúng lại với nhau. Bạn sẽ cần phải làm tan chúng qua đêm ở nhiệt độ phòng hoặc lò vi sóng chúng trước khi phục vụ chúng một lần nữa. Họ sẽ giữ bất cứ nơi nào từ 2 tuần đến 3 tháng đông lạnh.
Tạo một đĩa bánh brownies 9 "x 13"
Những gì bạn cần
- 2 chén bột (tất cả các mục đích)
- 2 chén đường trắng (đường mía hạt hoặc chưa tinh chế)
- 3/4 chén bột ca cao không đường
- 1 muỗng cà phê bột nở
- 1 muỗng cà phê muối
- 1 chén chuối (chín, nghiền)
- 1/4 cốc sữa đậu nành không đường hoặc sữa hạnh nhân
- 1/4 dầu canola
- 1 muỗng cà phê vani chiết xuất
- 1 cái ly
- khoai tây chiên không có sữa
Làm thế nào để làm cho nó
- Làm nóng lò đến 350 F. Nhẹ nhàng cho một đĩa nướng 9 "x13" và đặt sang một bên.
- Trong một bát trộn lớn, kết hợp bột mì, đường, bột cacao , bột nở và muối cho đến khi trộn đều. Trong một bát trộn nhỏ, kết hợp chuối nghiền, sữa đậu nành , dầu canola và chiết xuất vani. Thêm các thành phần ướt vào khô, trộn cho đến khi kết hợp. Gấp trong các chip sô-cô-la không sữa.
- Đổ bột vào chảo đã chuẩn bị và nướng trong 25-35 phút, hoặc cho đến khi một cây tăm đưa vào trung tâm xuất hiện sạch sẽ. Cho phép brownies để nguội hoàn toàn trên một rack làm mát dây trước khi cắt thành hình vuông và phục vụ.
** Công thức này thích hợp cho các sản phẩm không có sữa, không có trứng và thuần chay nhưng cũng như với bất kỳ công thức nào dành cho người bị dị ứng hoặc chế độ ăn kiêng, hãy nhớ đọc kỹ tất cả các nhãn dinh dưỡng để đảm bảo rằng nguyên liệu (hoặc thành phần gluten, trứng hoặc lúa mì, nếu những nguyên liệu này áp dụng cho bạn).
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 266 |
| Tổng số chất béo | 8 g |
| Chất béo bão hòa | 3 g |
| Chất béo không bão hòa | 4 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Natri | 175 mg |
| Carbohydrates | 46 g |
| Chất xơ | 3 g |
| Chất đạm | 2 g |