Những cookie mật đường là một snap để trộn lên và nướng, không có lạnh hoặc cán yêu cầu!
Các cookie có vị tuyệt vời với sữa.
Những gì bạn cần
- 4 chén bột đa dụng
- 1 muỗng cà phê quế
- 1/2 thìa cà phê muối
- 1 thìa cà phê gừng
- 2 quả trứng lớn
- 1 chén đường
- 2/3 chén rút ngắn (tan chảy và làm mát)
- 1 chén mật
- 1 chén nước (nóng)
- 2 muỗng cà phê baking soda
Làm thế nào để làm cho nó
- Lò nướng nhiệt tới 375 tấm nướng dầu mỡ, giấy lót giấy, hoặc phun bằng bình xịt không dính.
- Trong một bát vừa, kết hợp bột, quế, muối và gừng; để qua một bên.
- Trong một bát trộn lớn, đánh trứng và đường với nhau. Đánh bại trong rút ngắn làm mát.
- Kết hợp nước nóng và baking soda trong bát khác; khuấy trong mật đường.
- Khuấy hỗn hợp mật đường và nước vào hỗn hợp trứng cùng với các thành phần khô. Đánh bại với tốc độ thấp cho đến khi pha trộn tốt.
- Sử dụng một muỗng nhỏ muỗng cà phê hoặc muỗng cà phê, thả bột lên tấm nướng đã chuẩn bị, để lại khoảng 2-3 inch giữa các tập tin cookie.
- Nướng trong 10 đến 12 phút, hoặc cho đến khi được đặt. Cẩn thận để không bị bỏng.
- Để các cookie nguội hoàn toàn và lưu trữ tối đa 5 ngày trong thùng chứa kín khí. Hoặc đóng băng chúng trong tối đa 3 tháng.
Bạn cũng có thể thích
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 62 |
| Tổng số chất béo | 3 g |
| Chất béo bão hòa | 1 g |
| Chất béo không bão hòa | 1 g |
| Cholesterol | 16 mg |
| Natri | 73 mg |
| Carbohydrates | 9 g |
| Chất xơ | 0 g |
| Chất đạm | 1 g |