Bánh sô-cô-la Chocolate Chip phong phú này rất dễ làm, và có kết cấu mượt mà tuyệt vời vì trái cây nghiền. Nó được nướng trong một cái chảo mà làm cho nó dễ dàng để phục vụ. Có một cái gì đó về sự kết hợp của chuối với kem, trong một chiếc bánh bột, đó là rất phong phú và mịn màng.
Bạn có thể đóng băng bánh này nếu bạn muốn, hoặc bạn có thể phục vụ nó trơn tru. Dù bằng cách nào, nó là một chiếc bánh tuyệt vời cho một bữa ăn tối gia đình, và nó cũng tuyệt vời cho bữa ăn sáng.
Những gì bạn cần
- 3 chén bột
- 2-1 / 2 muỗng cà phê bột nở
- 1/2 muỗng cà phê baking soda
- 1/4 thìa cà phê muối
- 3 quả chuối chín, nghiền
- 1 chén bơ, làm mềm
- 1/4 chén kem nặng
- 1-1 / 2 chén đường
- 4 quả trứng
- 1 muỗng cà phê vani
- Gói 1 (12 ounce)
- chip sô cô la
Làm thế nào để làm cho nó
Làm nóng lò đến 325 ° F. Phun một chảo 12 "với không dính baking phun có chứa bột và đặt sang một bên.
Trong bát lớn kết hợp bột mì, bột nở, baking soda, muối, chuối nghiền, kem nặng, đường, trứng và vani. Đánh bại hỗn hợp này ở tốc độ trung bình trong 2 phút hoặc cho đến khi bột mịn và dày. Bằng tay, khuấy động trong các chip sô cô la. Spoon và lây bột vào chảo chuẩn bị.
Nướng bánh từ 65 đến 75 phút hoặc cho đến khi bánh cứng và được đặt và bắt đầu kéo ra khỏi các cạnh của chảo.
Ngay lập tức đặt chảo lên một món ăn đã được ngâm trong nước và nhẹ nhàng vung ra. Hãy để chảo bánh ngồi trên chiếc khăn trong 5 phút, sau đó biến chiếc bánh ra trên đĩa phục vụ (điều này sẽ làm cho chiếc bánh ra khỏi chảo mà không dính). Làm nguội hoàn toàn trước khi ăn.
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 384 |
| Tổng số chất béo | 24 g |
| Chất béo bão hòa | 14 g |
| Chất béo không bão hòa | 7 g |
| Cholesterol | 88 mg |
| Natri | 231 mg |
| Carbohydrates | 40 g |
| Chất xơ | 3 g |
| Chất đạm | 5 g |